长沙最贵的米粉店「长沙月薪一万怎么样」

文运街小巷子里藏着一家“超能打”的粉店，17年来生意不断，即便从黄泥街搬迁到文运街也不拦不住顾客。

推荐红烧牛肉粉，粉条很软和，嗦一口就能感觉到韵味上头，老板给的牛肉很大块，一口嚼劲十足，口感十分紧实。

一整个虎皮蛋更是让这碗粉锦上添花，外皮炸得十分酥香，把一半鸡蛋泡进汤水里，第一口就是多汁的香软。

地址：芙蓉区定王台街道文运街25号

时间：6:00-次日2:00

上午九点半，藏在木莲西路的107粉铺，依旧落座满满，端粉的阿姨来往不断，生意很是热闹。

他们家码子超丰富，若是一碗碗吃，绝对可以吃上半个月！精挑细选后辣妹点了2种口碑不错的码子~

墨鱼炖肉粉、猪油拌粉，每一种都藏着独有的韵味。不含糊的出品，或许就是赢得回头客的原因吧！

地址：木莲西路56号

时间：06:30-13:30；17:00-19:30

这家永州特色鱼粉店，位于荷花池巷和茅亭子巷交叉口东南，靠着鲜甜鱼粉打出一片天地。

原汁原味的鱼粉，最考验的就是食材的新鲜程度。一整条鲫鱼现杀现煮，味道巨鲜甜，辣妹真的一整个爱住。

鲜掉眉毛的奶白鱼汤、鲜嫩的鱼肉和Q弹爽滑的米线互相成就，组成了这一碗爆款鲫鱼粉，抚慰着店内食客朋友的胃！

地址：荷花池巷和茅亭子巷交叉口东南

时间：08:00-21:30

建松粉店，一家元老级别的粉店，开在犄角旮旯的居民楼下，不睁大眼睛找就会错过！

店里主打肉丸子粉、牛肉粉、肉丝粉，没有其他花里胡哨的口味，但总能让人眼前一亮，很是惊喜。

即便是在热到头顶冒烟的三伏天下，依旧客流不断。上至耄耋之年的老人，下至还没学会说话的孩子，都是TA家的常客。

地址：德雅路常来尝餐馆旁

时间：春冬06:30-13:30；夏秋06:00-13:00

位于犁牛后街的醴陵米粉，堪称是醴陵人的第二“故乡”。

店里有醴陵炒粉、醴陵下锅米粉还有小吃，粉可以加鸡蛋、牛肉、肉丝、筒子骨等，C位是醴陵炒粉，十个人有八个人会点TA！

醴陵炒粉选用的是细米粉，相比其它米粉，口感更柔韧且易吸附味道。吃进嘴里，上一秒感受米粉的根根分明，下一秒直夸赞豆芽和米粉天生一对！

地址：犁头后街13号

时间：08:00-20:00

开在黄土岭路的“小篷子”粉店，没有正式的门面，就开在居民楼下。简单的招牌、直白的店名，但嗦粉的人流络绎不绝~

小篷子家的高汤汤底，每一锅都是一整只鸡小火煨炖出来的，还有筒子骨一起，浓郁鲜香肉眼可见。

这里只有一种码子，那就是老口子都爱的肉丝码。先浇码子再盖粉，滑嫩的扁粉沐浴在鲜香的汤底中，空气中都弥漫着诱人的香气。

地址：天心区黄土岭路52-2号

时间：07:00-14:00；17:00-次日01:00

这家活鱼村陈记面粉馆开了有十几年了，虽然换了老板，但都是在一个师傅那学的手艺，所以味道还是一如往常。

店内有蒸码、煨码、炒码，三种可以选择，每种都有不同滋味，盖在细滑软糯的粉上，简直韵味。

地址：开福区新河路357号

电话：07:00-14:00

走进高记粉店，十几种口味码子摆在窗口，辣妹点了少见的肥肠、扑豆角码，淋上一勺牛肉汤底，味道瞬间得到升华。

肥肠粉上还覆盖着一层红油，散发诱人香味。肥肠处理的很干净，口感软糯，丝毫没有内脏应有的异味。

地址：芙蓉街道金北路（湘江世纪城豪江苑楼下）

电话：07:00-19:00

开在河西市政府附近的三百碗，米粉用每日现磨米浆现做，价格相较于其他店会略高，但也不能抵挡长沙人对“手工粉”的执着。

明星产品杂酱干拌粉，Q弹有韧性的手工粉，吃一口就能感受到它的不一样！每根米粉都被酱汁包裹，拌着酱香浓郁的肉酱，爽滑入味。

地址：岳华路红星美凯龙西门对面

时间：05:30-14:30；17:00-20:30

开业16年的裕南街粉面老店，算是长沙粉店的老字号了，店内的炒码都是现点现做，非常诱人。

口味腰花炒码，切成小片的腰花很入味，加入的蒜苗增添了脆爽口感。酸辣鲜香交织在一起，舌尖享受。

还有让人念念不忘的雪里蕻肉泥，店内特色大片牛腩，再加上一片肉饼蛋，那真是一绝。

地址：天心区裕南街112号

时间：10:00-21:00

长沙粉店层出不穷，但提起老口子心中忘不掉的手工粉店，大概是和记粉店了！

和记以煨码为主，牛肉粉点的比较多，薄透润滑的米粉吸饱了汤汁精华，牛肉炖的软烂，最简单也是最经典的味道！

地址：湘春路292号

时间：06:30-02:00

辣塔粉店别称“邋遢粉店”，是典型的长沙米粉店，营业时间到凌晨3点，是一众夜宵也想嗦粉的朋友的老根据地。

店内只有扁粉没有圆粉，粉也全是手工粉，辣妹最推荐椒脆雪里红牛肉，带有清香的雪里红与大片牛肉组合在一起，软嫩的口感上增加了爽脆，百吃不厌！

地址：火炬西路大汉海派1楼101号

时间：09:30-03:00

已经开了10多年的南湖粉店，承包了附近老口子大部分的清晨美好时光~

原汤肉丝粉作为店内人气王，汤色蹭亮，码子入味，夹起一筷子呲溜呲溜入口，满口鲜香，嗦粉爱好者大呼满足！

地址：金盆岭街道南湖路61号

时间：06:30-14:00；17:00-20:00

至今已有20多个年头的辉记，不是饭点人也不少。辣妹点了人气选手的牛腩雪里蕻双拼，25元一碗的价格也算是牛肉粉中的翘楚了。

大块肥瘦相间的牛腩，炖煮的特别软烂，肉香浓郁，有点一分钱一分货的意思。雪里蕻的加入，又让原本平常的牛腩粉多了几分清香。

地址：苏家巷粮食厅对面

时间：06:00-14:00；17:00-20:00

小巷里开了30年的刘记放心粉店，很多长沙伢子从小吃到大。店内有近10款码子可选择，一周都不重样。

10款码子也无须过多纠结，最便宜的肉丝粉8块，最贵的香菇牛肉也才15块。他们家码子清一色的全是重口，喜好看个人口味。

地址：五一商圈蔡锷北路47号（华南小吃旁边）

时间：7:00-13:00

清晨的书院路，因c的人气而热闹了起来，生意爆棚的时候都是拿着长凳子当桌子。

店内主要是蒸码和煨码，推荐肉饼蒸蛋粉，清汤味浓，喜好原汤的嗦粉爱好者可以冲！不过每天10点半就关门啦，想嗦粉的宝宝要趁早哟~

地址：天心区书院路489号

时间： 05:00-10:30

不管是到店还是外卖，学院街上这家桂湘缘卤味螺蛳粉，都丝毫不缺少人气。

端上桌，“酸臭”味扑鼻而来，料也给的很足。Q弹的米粉、爽脆的酸笋、酥脆的炸腐竹等组合在一起，简直就是王炸！

地址：学院街长郡中学正门东50米

时间：08:00-24:00

据说吃过这家的干捞螺蛳粉，从此都对干捞螺蛳粉爱的深沉，很多人跨越半个区来打卡。

干捞螺蛳粉比带汤的更加劲道，每根粉上都均匀地裹着浓郁的酱汁，很入味，不油腻。加入的酸笋和木耳，入口爽脆解腻，值得尝试~

地址：青园路神奇的香酥鸡蛋灌饼楼下

时间：08:00-23:00

宝庆娃娃邵阳米粉馆在湘江世纪城里面开了6年多，连中央电视台都来采访过！

来店里必点生炒牛肉和大片牛肉码，单独加份豆腐丝，嗦上一口，浓郁鲜香的味道唤醒整个味蕾，牛肉很有嚼劲，豆腐丝也完美了吸收汤底的精华。

地址：湘江世纪城江湾路11848号（经一路交汇口）

时间： 06:00-22:00

在长沙，好吃的邵阳米粉不常遇，这家藏在裕民小区里的苏记邵阳回民粉店，很多专程来吃的邵阳人都说超正宗~

粉是大米磨制而成的正宗邵阳米粉，比一般米粉要粗。搭配特制的红油、酸笋、木耳香干等配菜，满满一大碗！

吃不习惯的会觉得发酸，辣妹反而觉得很好吃。被汤汁浸泡的粗粉非常入味，汤底也很浓郁，嗦完一碗瞬间觉得舒坦了~

地址：西湖街道裕民安置小区6栋1楼

时间： 07:00-20:00

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