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烟台胡同里餐厅在哪「什么店可以开在胡同里」

来源:   2023-04-25 14:16:51

我走过这么多城市,发现一个铁律,一座城市真正的美食并不在那些五星饭店,也不在商业中心,而是在人们居住的巷子里。

在烟台这种现象更加明显,在烟台的小巷中,充满着烟台人热爱生活、热爱美食的气息,各种苍蝇小馆铺天盖地,今天我们就来盘点一下烟台有哪些藏在巷子里的美味小吃,欢迎大家批评指正!

友利砂锅居

这家店不止在我的一篇文章中提过,因为这家店既是很多人的青春记忆,又是一些人评判一些美食的标准。他们家的芝麻糊是最经典的一道菜也是我最喜欢的一道,有一位朋友去济南喝了一碗芝麻糊,连连叹气:你看人家友利砂锅的芝麻糊……

原先这家店的确是在一条巷子里,后来经历了搬迁环境变好了,服务和卫生状况也得到了改善,但是味道还是当年的味道。他们家的砂锅我最喜欢吃肘子砂锅,食材新鲜量大还实惠,炒菜和凉菜尽管种类大众化,但是味道却一流。

地址:福来里街40号

聚东小腰子

这也是一家老店了,原先的时候老板是一个老烟台大叔,后来大叔因为一些原因将店转让了出去,有人说味道和质量不如从前,但是总体上个人认为变化不大。

这家店主打各类海鲜和小腰子,这里的海鲜都是用的是当天新采购的海鲜,一般都是活的,海鲜的脏东西都处理的不错吃起来也比较放心。烧烤制作的火候恰到好处,嫩而不膻。店里还有来自世界各地的各种酒类,可以不出烟台喝遍全球好酒。

还值得一提的是老板自己酿制的啤酒,很鲜很爽快,味道很不简单。喜欢喝酒的朋友来这里吃着海鲜烤串,喝着外国洋酒滋味相当爽。

地址:东关中街32号

泰丰炸鸡

这家店同样也是不简单,我是第一次见能够排队排这么长的炸鸡店,简单在招牌简单的菜品种类,味道和我口碑却不简单。

我最喜欢吃他们家的手枪鸡腿,个头大肉也饱满,鸡肉嫩而不柴,入味充分;鸡皮带着层层酥香,味道也是棒棒的。当然了这家店也有自己的缺点,就是有点小贵,常吃肯定是吃不起了,哈哈。

地址:芝罘区南大街79号

长岛渔村鲅鱼水饺

鲅鱼水饺被称作胶东第一水饺,是使用最新鲜的鲅鱼经过层层加工,制作出来的水饺。这家店坐落于类似于居民区的地方,周围的本地人都喜欢来这里吃。尽管这家店铺面很是简陋,却依然挡不住热情的烟台人民来这里打卡。

这家店至少得开了二十多年了,是一家家庭式的小店,但是他们家的鲅鱼水饺真的是自己包出来的,可以看出店主夫妻俩很是用心,饺子馅大皮薄超级解馋,饺子平均下来一块多一个,也不是很贵。

地址:南洪街28号

好了,今天的烟台吃货之旅就到这了,欢迎大家评论、点赞、转发,谢谢各位老烟台的支持!



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