一碗爱心面条「幸福面馆」
来源： 2024-03-03 10:16:19
从4月4日到4月20日的17天里，程亚娟为附近的农民工免费提供了960碗“爱心面”。读者供图
从4月4日到4月20日的17天里，“爱心代用面”女店主程亚娟为附近的农民工提供了960碗免费“爱心面”。
从最开始的10份午餐，到后来的每天60份午晚餐，在受到疫情影响的这段时间里，沈阳鲁园劳动力市场附近的农民工兄弟吃到的是程亚娟温暖的味道。
本报曾经报道过的沈阳鲁迅公园附近有一家爱心小面馆免费向有需要的人提供“爱心代用面”。女店主程亚娟自2020年10月份开始一直坚持至今。如果有人提出吃“代用面”，顾客吃完不用付钱就可以走。一碗爱心满满的免费面，升腾的热气中饱含着沈阳人的热情好客、乐于助人，温暖了一座城。
3月末以来，程亚娟的小餐馆因为疫情没有营业，她和丈夫就吃住在店内，等待疫情过去。
在程亚娟小餐馆附近就是鲁园劳动力市场，附近的农民工也有很多居住在与她的店不远的楼内。
月末的一天，程亚娟小店的后门来了两个农民工兄弟，“他们来问有啥吃的没？但是我们没有营业，我就给他俩做了两个肉夹馍，没有收钱。”
之后，又有更多的农民工来小店找吃的，程亚娟的肉夹馍就变成了陕西风味的臊子面。
看着农民工因疫情被封闭在小区内，程亚娟想，农民工兄弟们在没有收入的情况下，吃饭一定成了难题。
经过与丈夫商量，程亚娟决定尽自己所能，每天为附近的农民工提供用餐的机会。
好在店内冰箱里有很多肉，程亚娟花了700多元特意买来100包挂面，数十斤土豆、胡萝卜、甘蓝等食材。说干就干，她利用这些食材，加工制作陕西特色臊子面，为附近的农民工送餐。
4月4日起，程亚娟夫妻开始为农民工制作免费的“爱心面”。最开始是每天10份午餐，后来又增加到了10份午餐和50份晚餐，全部免费提供。
每天下午2时许，虽然没有营业，但小餐馆里也开始忙碌起来。程亚娟从滚水中捞起煮熟的面条，把混着肉羹、蔬菜、油汁的卤浇在每一碗餐盒里。
程亚娟每天将“爱心面”做好，就会喊社区内执勤的志愿者帮着分发给有需要的农民工。
社区志愿者们将程亚娟的“爱心面”送至农民工居住的楼栋。路过围挡时，志愿者双手托起送餐箱，缓缓递给另一侧的志愿者，再由他们运往各个楼栋的栅栏门。
程亚娟说，她看到农民工挺困难，就是尽自己的微薄之力，解决一少部分人的吃饭问题。她说，只要大家共同努力，遵守防疫政策，疫情就会早些过去。
从4月4日到4月20日，程亚娟夫妻共计为附近农民工提供了960碗“爱心面”。
“疫情形势大为好转，农民工兄弟们都可以出去找活了，吃饭的问题基本解决了。4月21日我们也准备开始恢复外卖营业了。”程亚娟说虽然送餐暂时结束了，但是“爱心面”不会停止，“不只农民工兄弟，只要遇到困难的人、有需要的人，都可以来店里点一份面，免费。”
对话程亚娟
把“爱心”坚持下去 把“温暖”传递出去
记者：从2020年至今的“代用面”，到疫情期间的“爱心面”，你是怎样将这件事坚持下来的？
程亚娟：我其实想的没那么多，我就是想每个人都有难的时候，都有需要帮助的时候。正好他们需要帮助，正好我能帮他们，那我就帮一下。
记者：做这件事的时候，你的小店本身有困难吗？
程亚娟：疫情期间，困难每个人都有。最开始店里也没有什么吃的，但是我想要帮农民工兄弟一把，于是特意买的挂面和菜。后来社区知道这件事，又支援了我很多菜和挂面，才让我把这件事坚持了下来。这就是疫情期间大家团结一致，共度难关吧。
记者：“爱心面”还会坚持下去吗？
程亚娟：我们是一家普通得不能再普通的小店，为有需要的人提供一碗面，是我们力所能及的事情，我们一定会做下去，希望把爱心坚持下去，把温暖传递出去。
李宪明 辽沈晚报、辽宁文明网记者 吕洋
编辑：韩宇
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