大连金普新区大樱桃「红大樱桃」

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文/张庆盛 周光 宋巨龙 王晨 图/刘兆龙

金普新区又逢大樱桃季。从6月14日开始，一年一度的大连大樱桃采摘直播季在金普新区拉开帷幕，将一直持续到7月15日。在为期一个半月的采摘直播季里，金普新区以大樱桃为媒，向四海宾朋发出了“甜蜜的邀约”。直播季也是果农的“丰收季”和游客的“狂欢季”。

历经百年发展 占据全市“半壁江山”

金普新区的大樱桃种植历史悠久。据文献记载，早在1906年，金州人就从国外引进了“那翁”品种的大樱桃进行种植。古城气候为大樱桃提供了绝佳的环境。据专家介绍，这里光照充足，温度适宜，春季气温回升缓慢，大樱桃果实发育期长。同时，昼夜温差大有利于糖分的积累。夏季降水适中，既能保证生长水分需求，还不会造成雨多裂果。加之土壤富含多种矿物质，造就金普新区大樱桃果体硕大、光泽鲜艳、酸甜可口的高品质。

从2000年开始，在当地政府的大力推广下，金普新区大樱桃进入规模化快速发展阶段。种植面积的不断扩大，使大樱桃逐步成为金普新区农业优势主导产业。目前，金普新区大樱桃栽植面积14.8万亩，占大连市樱桃种植面积的46.6%；年产量14万余吨，占大连市总产量近60%；大樱桃产业的一产产值超40亿元，接近全市大樱桃产业一产产值的一半。其中，设施大樱桃净面积2万亩，产量2万余吨，设施大樱桃产值达16亿元以上。金普新区成为“大连大樱桃”国家农产品地理标志产品主产区之一，“金州大樱桃”也成为中国地理标志证明商标。

聚焦高质量发展 金普大樱桃产业化提速

“古城春果第一枝，金州樱桃甲天下”。经过百年发展，金普新区大樱桃产业迈入了高速度、高质量发展的新阶段。优良的地理优势，完整的产业发展优势，高质量的管控优势，便利的销售优势和悠久的文化优势，都逐步转化为市场的良好口碑。

在产业发展方面，金普新区大力支持大樱桃产业高质量发展，每年对新植、基础设施建设、品牌培育、产地批发市场建设、绿色发展、生产设施、新品种引进与研发、仓储物流等给予本级扶持。在产业链上，金普新区的大樱桃产业已经形成育苗、生产、加工、仓储销售、休闲等较为完整的产业链条。在品种上，拥有雷尼、红手球、红秀峰、先锋、拉宾斯、斯坦勒、佐藤锦、最上锦等大樱桃品种50余个。在采摘时间上，从每年3月初直到7月中旬，持续时间长。

为提高大樱桃质量，金普新区建立了大连市最早的区级甜樱桃种植标准并在全区推广，组建了一支由20名具有高级职称专家和40名中级及以下技术人员组成的技术服务队伍，并与大连农科院建立了密切的合作关系。在销售方面，全国目前最大的大樱桃产地批发市场——大连大樱桃集散中心就坐落在金普新区七顶山街道老虎山村，通过与全国400余家经销商建立的长期合作关系，金普大樱桃从这里销往全国。今年，金普新区还成为北京新发地农产品批发市场、京东等销售平台大樱桃直采供应基地；拥有3家出口资质大樱桃基地和1家国家级国际冷链运输企业——毅都集团，将大樱桃销往港澳市场。金普新区大樱桃的“消费圈”正在不断扩大。

品种换代加技术提升 果农的腰包鼓了

作为金普新区农业的“明星产品”，经过一代又一代技术人员和果农的栽培种植，金普新区大樱桃不断更新品种、提升种植技术，实现了50多种优质品种高产稳产，同时依托温室、冷棚等设施农业，拉长樱桃销售周期，有效助力农民增收。

在先进街道八里村的樱桃种植园，一株株幼苗正在茁壮成长。据技术人员介绍，这些幼苗都是眼下市场畅销的俄罗斯8号、宾库等新品种。这些品种果大、肉质紧实，不仅口感好于红灯、佳红等传统品种，而且更适合长途运输，对竞争国内一线城市市场及整个南方市场更具优势，目前俄八品种的优质大樱桃，市场销售价格每公斤能达到百元左右，还常常供不应求。通过在樱桃园里滴灌和水肥一体化的管理模式，这些优良品种的培育步伐不断加快，今后将成为金普新区大樱桃的“主力军”。

除了品种更新外，金普新区温室大樱桃的种植技术也在不断提升和改进。炮台街道干河村在当地推广了3年的“一根棍”栽培技术，已经为果农带来大丰收。与普通育苗需要3年见果、5年丰产不同，眼下最新的“一根棍”栽种技术，可以实现1年见果、3年丰产，同时在投资成本和管理成本上也实现大幅降低。

设施农业在金普新区的快速发展，成为广大果农的增收“利器”。在大魏家街道，3月初温室大樱桃陆续成熟，5月初冷棚大樱桃接力上市，6月初露地大樱桃开始采摘，通过早中晚品种搭配和防雨棚的遮光延后，品鲜时间可持续到7月末。再加上气调库保鲜1个月，大魏家大樱桃的市场供应上演着精彩的“接力赛”。而这背后，是强有力的政策引导、技术服务与金融扶持，温室、冷棚、防雨棚与露地樱桃4种生产技术的有机结合，帮助大魏家大樱桃实现了长达6个月的产销期。

据统计，大魏家街道目前建成温室460多亩、冷棚350多亩、防雨棚5000多亩。果农在长期生产实践中，根据不同地理位置、生产环境和土壤特点，以金红星、金顶红、俄8、冰库等30多个早、中、晚高端品种科学搭配，逐步摸索出拉长大樱桃产销期的有效办法。如今在大魏家，大樱桃种植面积占农业总面积的54.4%、占水果产业种植面积的73.6%，年收入占水果产业总收入的79.5%。辖区90%以上的家庭专业或部分从事大樱桃生产，还有大量居民在大樱桃成熟季节作为大樱桃采摘的临时雇工，从事采摘、分拣、运输等作业。大樱桃，真正成为了大魏家家家户户离不开的“致富果”。

直播助力 金普大樱桃走进千家万户

随着今年大连大樱桃采摘直播季的启动，金普大樱桃的多渠道、多网络销售迅速进入火爆状态。各大平台的现场直播带货不断，物流运输马不停蹄，金普大樱桃在现代销售和物流手段助力下，以更快的速度、更好的品质走进千家万户。

从2006年至今，金普新区已连续举办15届大连国际大樱桃节和网络直播季，在全国各地的消费者中建立了良好的口碑和声誉。今年，“掌上金普”视频号的直播间刚开张，就一下涌进了上千名观众。福袋、买赠和抽奖活动一波接一波，让直播间里的粉丝应接不暇；电视台的专业主持人和金普新区大樱桃协会的专业人士，为直播间里的观众详细解答各种关于大樱桃的问题，更直接带动了下单热潮。

直播间销售火爆，现代物流则为金普大樱桃走向全国提供了有力保障。在今年的大连大樱桃采摘直播季开幕式上，京东与大连金普新区开展深度合作，不仅制定了大樱桃产业首个地方全产业链企业标准，还共同签署了产地直采协议，今后将通过产地直采、分级筛选、定制产品、冷链运输等举措，完善大连大樱桃全渠道销售体系，帮助农户增收。

据京东物流东北分公司辽宁区域负责人张岩介绍，通过双方合作，京东快递采用高铁和航空线路，以沈阳、大连、北京、青岛多港出货和产地直发、冷链全程直送等模式，借助京东完善的冷链运输网，确保金普新区大樱桃的运输时效，实现全国300多个城市“次日达”和“隔日达”。

10条自驾采摘路线

大樱桃之乡——七顶山

自驾路线：1.沈大高速公路（G15）→大窑湾高速（S23）→二十里堡出口右拐202国道直行→十七线→七顶山街道

2.金州主城区→202国道（十三里红绿灯处左转，有旅游交通标识牌）→十七线→七顶山街道

采摘基地：七顶山街道是北纬39°金州大樱桃的主产区，种植面积3.2万亩。早大果、红灯、美早、佳红、砂蜜豆、雷尼和乌克兰等大樱桃品种丰富，其中果农文治帅培育的“金顶红”新品种堪称大樱桃精品中的极品。

品魏农场·品味新生活——大魏家

自驾路线：1. 沈大高速公路（G15）→金州出口第一个红绿灯左拐（国防路）→滨海大道→大前线（有旅游交通标识牌）→前石村→后石村→玉田村→大魏家村

2. 沈大高速公路（G15）→金州出口第一个红绿灯左拐（国防路）→滨海大道→万恒天籁湾→金州湾大桥→世茂御龙海湾→荞麦山村→王家村→金龙村

3.沈大高速公路（G15）→大窑湾高速（S23）→二十里堡出口右拐202国道直行→大魏家街道方向（红绿灯右拐）→刘大线→刘家村→大魏家村

4.金州城区→202国道（十三里红绿灯处左转，有旅游交通标识牌）→十七线→连丰村→刘大线→大魏家村

采摘基地：大魏家街道作为北纬39°金州大樱桃的主产区，种植面积2万余亩，主要品种有红灯、佳红、美早、砂蜜豆、巴托等，总产量达7000余吨。

中国最美村镇——向应

自驾路线：1.沈大高速公路（G15）→三十里堡出口→202国道石河方向（沿紫云花汐旅游景区旅游交通标识牌走）→土四路→土门子村→城西村

2.沈大高速公路（G15）→三十里堡出口→华北线→向应街道

3.鹤大高速G11登沙河出口→沿关向应纪念馆旅游交通标识牌行驶→向应街道

采摘基地：向应街道大樱桃种植规模6000亩，主要品种包括红灯、美早、佳红、巴托、砂蜜豆等，盛源农场大樱桃采摘园的规模最大，槐之乡庄园、范家大院、吴家小院等除了采摘大樱桃，还可品尝到原汁原味的农家特色菜肴。薰衣草庄园城堡餐厅、土门子农家游一条街可提供更多美食选择。

国家旅游度假区——金石滩

自驾路线：1.大连市区→开发区→大连大学方向→松岚村或英歌石村

2.金州主城区→开发区→金石滩方向→北马山庄

采摘基地：这里大樱桃品种有红灯、美早、砂蜜豆、萨米脱、先锋、红秀峰、佳红、那翁等。北马山庄除采摘大樱桃外，可亲手制作豆腐、五谷杂粮，品尝纯正的农家菜、地道的溜达猪和自酿的樱桃酒。

国家森林公园——大黑山

自驾路线：1.从大连至金州沿201国道→金湾路（有旅游交通标识牌）→金州消防队右转→五一路→轻轨站（鸿玮澜山）→凤祥路→大黑山风景区（朝阳寺）

2.大连市区→金州城区→201国道→大黑山风景区（响水寺）

采摘基地：大黑山周边大樱桃种植面积800亩，包括红灯、美早、雷尼、砂蜜豆、巴托、先锋、佳红等。大黑山乡村特色美食可提供方便的选择。

国家生态文化村——石河

自驾路线：1.沈大高速公路（G15）→石河出口→第一个路口右转直行→石河村东沟

2.沈大高速公路（G15）→石河出口→左转直行→黄旗村→钓鱼台村→大山村

采摘基地：石河街道大樱桃种植面积650亩，主要品种有早大果、红灯、红艳、佳红、红秀峰、那翁、砂蜜脱等。石河村东沟26家特色农家院可同时接待4000人用餐及500人住宿。

全国文明村镇——炮台

自驾路线：沈海高速公路（G15）→炮台出口→左转5公里→炮台街道（有旅游交通标识牌）

采摘基地：炮台街道大樱桃种植面积4万亩，主要品种有红灯、砂蜜豆、美早、红艳、佳红、砂蜜豆、俄罗斯8号等。

杏花盛开的村庄——二十里堡

自驾路线：1.沈大高速公路→大窑湾高速→关家店出口→三房身村→二十里村→葛麻村→石磊村

2.金州城区→201国道→钟家村→三房身村→二十里村→葛麻村→石磊村

采摘基地：二十里堡街道大樱桃种植面积2000亩，主要品种有红灯、砂蜜豆、美早、红艳、佳红、砂蜜脱、俄罗斯8号等。黄毛鱼馆、张三鱼馆的美味鱼香和石门水库优美风光令人流连忘返。

小城镇·大文化——三十里堡

自驾路线：沈海高速公路（G15）→三十里堡出口→左转→石北线→三道湾村等

采摘基地：三十里堡街道大樱桃种植面积3000余亩，主要品种有红灯、砂蜜豆、美早、红艳、佳红等。

大连国家农业科技园区——华家

自驾路线：丹大高速公路→登沙河出口→右转→柳姜线→右转→201国道→晟源农场、宏斌家庭农场

采摘基地：华家街道大樱桃种植面积700余亩，主要品种有红灯、美早、砂蜜脱等。

1.古城春果第一枝，金州樱桃甲天下。

2.品种换代，技术提升，果农的腰包鼓了。

3.现代物流为金普大樱桃走向全国提供了有力保障。

来源：大连日报