出汗的食物「污水基本靠蒸发」
来源： 2024-01-19 16:16:31
厦门的夏天，总是漫长而又闷热，食欲也似乎随着黏糊糊的汗一起流失掉了。当然，早就搜罗了这些解暑美食的秘密君，在夏天里依然吃嘛嘛香！
主食类
越南檬粉
越南檬粉一般都是做凉拌，倒入酸爽的酱汁，入口清爽又酸甜，因此也是秘密君的夏天最爱之一。
配上大块的鸡肉，让味道不会太过寡淡，也不会油腻重口。呼噜一碗檬粉下肚，原本燥热的夏天也变得清凉了起来。
推荐餐厅：
西贡味道| 升平路2号
凉面
单一份凉面就有许许多多种吃法，不同的面体加上不同的浇头，味道迥异，却无一例外地都成了当地人所钟爱的夏季解暑美食。
大多数凉面都是先煮熟再过凉水、上浇头，酱汁裹着Q弹爽口的面滑入口中，带来一丝凉意，也带走了一份燥热。
推荐餐厅：
OK拉面| 角滨路9号之41
小条食堂| 禾祥西路246号之8
小食类
凉皮
凉皮，一位隐藏的小吃名角，在体感35℃的高温天里荣升为秘密军团的点餐top3，沙县小吃、黄焖鸡米饭、西北拉面通通都要给凉皮让路。
东北的凉皮、西北的凉皮，还有厦门改良后的凉皮，不同的流派有不同的风味，但殊途同归，最后都能以平平无奇的外表却筋道爽滑的口感承包你的夏天。
推荐餐厅：
焦记西安小吃| 松柏路13号
洪文凉皮哥| 洪文石村南片区57号之103
味知仙鸡丝凉皮| 前埔南路城市职业学院北门附近
万寿无名凉皮| 阳台山铁路公园入口旁
冷面
夏季的主食里，韩式大冷面也是最爱之一。汤底略冰，味道酸酸甜甜的，泡菜和黄瓜是灵魂，很适合夏天来上一碗。
劲道的面体在汤汁中浸泡入味，呲溜一口汁水，那冰凉的口感冲击着困乏的味蕾，感觉原本打蔫儿的胃口立马就精神了。
推荐餐厅：
韩聚园| 厦禾路851号英才商厦阳光VISA2楼
小龙虾
蛰伏了三季之后，小龙虾终于在热浪翻滚的夏天重新回归人们的视线。一定要等到天都黑透了才有氛围，再叫上两打啤酒就可以开动了。
最经典的就是蒜泥、麻辣、十三香，其他还有各家推出的冰镇、茅台醉虾等。但秘密君最爱的，还是蒜泥小龙虾，虽然油很重，但吃完虾再加入一份泡面，简直就是人间绝赞美味！
推荐餐厅：
虾之江湖| 湖滨中路43号（古龙商城对面）
一个烂人开的餐厅| 明发商业广场北区134号
阿青龙虾| 明发商业广场北区73号
甜点类
四果汤
四果汤真的是一个很奇妙的食物，最简单的食材，却有着极致的消暑效果，秘密君身边的朋友，只要试过一次四果汤，就会有第二次，第三次......
在厦门，开启夏天的正确姿势，就是来一碗冰凉沁爽的四果汤，低卡零负担。今年秘密君更是解锁了椰汁四果汤和奶茶四果汤，快乐解暑，养生一夏。
推荐餐厅：
杨记漳州四果汤| 屿后南里427号
孙厝桥洞四果汤| 集美侨英街道同集南路33-105
小恩妈四果汤| 翔安万科金色悦城（舫阳北路东）
猫街茶果| 顶澳仔11号
黄记漳州四果汤| 湖滨三里9号
芒果冰
打小就有一大热爱夏天的理由——可以光明正大地吃冰了！芒果冰是许多厦门小孩的最爱，也一直都是各大冰沙店的经典款。
切得大块的芒果堆在冰上，再淋上牛奶或炼乳，浓浓的芒果香和奶香混合在一起，就是童年记忆里夏天的味道。
推荐餐厅：
斯利美| 禾祥西路9-3号
冬面夏冰| 杏东路5号之88
果昔椰子碗
用纯冰冻水果打的果昔椰子碗，像一阵风一样就从上海刮到了厦门。秘密君已经早早地前去打卡，因为是纯水果做的，吃冰又不用怕胖真是太爽了。
在海边抱着一份椰子碗，不仅有刷爆INS的颜值，也有让人一口一口停不下来的实力美味。一边看无敌海景一边吃冰，这个夏天着实过得惬意。
推荐餐厅：
彩虹昔| 厦门市环岛路328号（书法广场站）
认准秘密君的新抖音♩：mimiamoy
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