无锡好吃的粤菜馆「无锡炒菜哪家好吃」
来源: 2023-12-17 18:16:35
从早茶点心到宵夜炒粉
清润糖水到酥脆烧腊
都代表并传承着独特的广府文化
今天给大家介绍
无锡最值得打卡的几家粤菜馆
一定不要错过~
口味与品质齐飞的好吃粤菜
1
超粤家尝·餐厅
坐标崇安寺的这家小清新粤菜餐厅,它用最纯正的食材,最地道的口味,还原你对粤菜所有的美好想象 ~
深井烧鹅皇是粤式餐厅里面必不可少的一道菜,他们家的烧鹅选用8斤左右的黑鬃鹅,从材料的甄选,清洗,秘制酱料腌制,特制风干处理,太空烤炉烤制,切制...每只烧鹅要经过接近20个小时的匠心料理才能送到顾客桌上!
古法糟香蒸鲥鱼一上桌,饭桌上就有朋友惊呼:“为什么不去鱼鳞呢?”其实这道菜最美妙的就是鳞未去,细软的鳞片连同头层的脂肪入口即化、浑然一体。
蜜椒汁牛柳粒选用进口牛肋眼,每一块都饱满鲜嫩。秘制蜜椒汁,黑椒味融合了丝丝甜蜜,浇在牛柳粒上让人不禁食指大动!
店铺地址
无锡崇安寺公园街108号
2
红膳房
这是一家魔都网红,这是一家正宗的粤式茶点,这还是一家闹中取静,就藏在写字楼里的精品粤菜,没有资深老餮带路可尝不到这样的美味!
虾饺皇说到粤式茶点,就不能不提到这位大佬,我觉得很多人对于港点的入门就是虾饺皇。外表晶莹剔透,内里十分饱满。
牛肉拉肠在红膳房,做拉肠的米浆都是师傅自己调制的,粉浆配方极其考验师傅对于平衡的把握。
店铺地址
运河东路556号(文华路交叉口)时代国际B幢二楼
3
澳门陈光记烧味饭店
由于口味特地道,所以在澳门已经圈粉无数!连赌王何其挑剔and见过世面的胃,也被它妥妥滴征服了!并且!国民老公也打卡n次!!如今在无锡也可以吃到!简直超满足
招牌黑椒烧鸭烧鸭上桌前必须淋上一勺由澳门总店熬制好后空运到无锡来黑椒汁,色泽和味道炒鸡诱人!!脆皮再浇上黑胡椒汁之后薄脆有味而不干~
蜜汁叉烧可以说是进店必吃蜜味!选用的可是梅花肉的部分,用秘制酱汁腌制12小时,再用传统的碳烤手艺烤制,出炉后色泽超诱人。
店铺地址
崇安寺街道复兴路108号(熙盛源旁)
4
尚巢.THE NEST
尚巢的品牌创始人钟先生常年徜徉于海外米其林餐厅,又偏爱粤沪苏的经典菜肴,最后斥巨资拿下了阳春巷四层的独栋别墅,只为打造出无锡最好的粤菜。
精品佛跳墙“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。龙大厨改良了传统的佛跳墙,将上好的鲍鱼、鱼翅、关东参、花胶、干贝加入熬制两天以上的鲍汁炖煮。
以十八种主材料和十二种辅材料融合制作而成,酒香混合着其他食材的香气,诱人垂涎。
黑椒澳洲T扒优质黑胡椒与橄榄油的邂逅,佐以大厨的精湛厨艺。在此刻,只保留了牛排最本真的味道。
店铺地址
阳春巷25号(日航饭店后面)
5
顺粤楼
广东顺粤楼特聘粤菜名厨掌勺,现代风格的摩登装修,以精美的粤式小点心和烧味为特色,倾情奉上正宗别致的传统风味粤菜。
肉酿豆腐店里用到的豆子都来自于广东农村,到店以后自己加工,纯手工现磨。五花肉也是当日新鲜挑选,去掉肉皮,剁成肉泥搅拌好以后塞进豆腐里就可以准备上锅煎啦!煎好的豆腐呈金黄色,轻轻一口,外酥内嫩,鲜美爽口,清香盈口。
老火靓汤汤不仅味道鲜美可口,且营养成分多半已溶于水中,极易吸收。
店铺地址
青石路华仁凤凰城798街29-4号
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