苏轼笔下的湖州是怎样的一个城市形象「苏东坡咏湖州的诗」

苏轼，一个在中国历史上特别是文化史上响彻时空的名字，一生大起大落，三次被贬，最后在宋徽宗时被赦，归都途中病逝，走完了他辉煌的一生。中国历代文人大都逃不过“学而优则仕”这条路，苏轼也不例外。

出生于1037年宋仁宗景祐年间的他，在嘉祐二年，也是宋仁宗第九个年号（1057年）进士及第，被大文豪欧阳修大加赞赏，谓其“他日文章必独步天下”。不过欧阳修没有完全说对，因为他日之后，苏轼在文学、书法、绘画等方面都大放异彩，成为震铄古今的千古之人。

在苏轼的仕途生涯中，对他影响最大的莫过于在湖州做知州的短短三个月时间，却成为他一生的转折点。元丰二年（1079年），苏轼时年43岁，奔赴湖州履新，上任后依据惯例上书《湖州谢上表》，以谢皇恩。但苏轼到湖州上任，是在反对王安石变法时遭受打压而被迫离京，此时的他心中多有不满，在《谢上表》中趁机发了一通牢骚，说“知其愚不适时，难以追陪新进；察其老不生事，或能收养小民。”正是类似言语，被御史李定等人搜罗出来，断章取义说苏轼诽谤朝廷，对朝廷多有不满，在新党的挑唆下，宋神宗最后将苏轼贬至黄州。这就是著名的“乌台诗案”。也正是在黄州，苏轼写下了《黄州寒食帖》，被后世誉为天下第三行书。

苏轼 《黄州寒食帖》 现藏台北故宫博物院

虽然在湖州任职不过三个月，但湖州地处江南，民风淳朴，风景宜人，文化气息又十分厚重，所以苏轼赞其“风俗阜安，在东南号为无事，山水清远，本朝廷所以优贤”。连苏轼都赞不绝口的湖州，有着怎样的魅力。

湖州市，位于浙江北部，太湖南岸，紧邻江苏、安徽两省。地处浙江省北部东临上海，南连杭州西依天目山，北濒太湖与无锡、苏州隔太湖相望是环太湖地区唯一因湖而得名的城市，有了“行遍江南清丽地，人生只合住湖州”这样的说法。在湖州你既能感受到江南水乡的韵味，也能触摸它深厚的文化底蕴，遍地美食更是能够触发你的味蕾。这是一座充满魅力的城市，虽小却有着丰富的层次。

湖笔

湖笔亦称湖颖，是"文房四宝"之一，被誉为"笔中之冠"。湖笔的故乡在浙江湖州的善琏镇，南宋时期，地处江南的宣城为战乱而凋敝，而与宣城接壤的湖州十分幸运地免受兵锋的洗劫，成为南宋遗民聚居之所。宣城的部分笔工徙居临近的湖州，根据使用者的需求改进制笔工艺，湖笔就此诞生。

湖笔由纯手工制作，制作工艺十分复杂。一支湖笔从原料进口到出厂，一般需要经过择料、水盆、结头、装套、蒲墩、镶嵌、择笔、刻字等十二道大工序，从中又可细分为一百二十多道小工序。从中可见一枝小小的毛笔蕴含着手工者的技艺与情感。

南浔古镇

南浔，宛如太湖南岸一颗璀璨的明珠，建镇至今已有750多年历史，是中国历史文化名镇。明朝万历至民国初年，是南浔古镇最为繁荣时期。

南浔与民国历史有着特别的渊源，享有“民国第一镇”的声名。上个世纪初，以张静江为首的南浔众多富商，积极资助孙中山的革命活动，对民国的建立做出了历史的贡献。张静江也成为国民党四大元老之一。

张静江故居

与其他江南水乡古镇一样，你可以在南浔看到典型的小桥流水人家，找到千年古桥、百年老屋，可是在南浔，依河而居的人们似乎并没有被游人过多打扰，依然在悠闲的过着平静的生活，在河边你常常可以看到在大婶大叔在自己家门口，择菜做饭或者傍着夕阳在钓鱼。

在南浔的众多古建筑，以张石铭为巨；以小莲庄为美；

小莲庄，也是晚清南浔“四象”之首刘镛的私家花园，始建于清光绪十一年（1885年），占地27亩，因慕元末湖州籍大书画家赵孟頫所建莲花庄之名，故称小莲庄。

小莲庄

在上海还远不能称繁华的时代，在一个百年前的小镇上，见识一种真正中西合璧的建筑，体会一种完全贵族化的生活，这种情景在所有的江南古镇中只有南浔能够做到。这就是南浔特色所在、魅力所在。刘氏梯号，又称红房子，又称崇德堂，南浔“四象”之首富刘镛的三子刘安泩的居处。就是属于典型的中西方文明的结合的艺术品。

刘氏梯号

来到风景如画的湖州，怎能不品尝当地的美食。湖州本属富饶之地，地理环境优越，紧邻太湖，有很多特色美食。正所谓苏湖熟，天下足。这个吴兴小城简直就是美食天堂。

粽子

湖州粽子是浙江湖州传统的地方名点，金庸笔下天下无双的湖州枕头粽从外到内制作极为考究。外层粽叶，以大量清水一张一张极耗人工刷洗。米饭则选用口感特别绵密软嫩，并以50年传承口味酱过的圆糯米包粽。内馅则是用上选的五花肉，剔除不好的肥油再经过腌浸的程序，与生米包里起来入水煮约二个半小时左右，方可起锅。

可是在湖州人眼里，粽子从来不是端午节的节令专属，粽子早已成为湖州人日常生活中割舍不掉的早饭情缘。

馄饨

湖州的馄饨，精髓有二。其一是馅料，其二是汤底。湖州的馄饨，光是熬制汤底就要花费许久时间，这样熬出的汤才能“入口汁长，回味久鲜”。

湖州人对馄饨的热爱哪是肉馅就能满足的，干贝、松露、松茸等名贵馅心都是馄饨的座上宾。再嘬上一口汤底，每一口都能有一种沁人心脾的满足感。

干挑面

在湖州人的食谱里不能缺面食，这早已深入到每个湖州人的身体里。湖州人对面的浇头爱的疯狂。鸡蛋肥肠腰花海鲜......什么样的浇头都能往上淋，只要你想得到。

顾名思义，干挑面的灵魂在于干，但又不止于干。干挑面没有汤，虽仅有少量油汁却依旧能将面条浸润。干挑面端上来的时候会是一碗白面，如果你是第一次吃可能会茫然，奇怪于这一碗没有浇头的面，当你用筷子翻搅面条，隐藏在面条之下的丰富的酱料犹如精灵一般在碗中四散跳开，正是这个挑字，需赋予了干挑面的第二要义——“挑”。

在被汤汤水水包围水乡，朴素无奇的干挑面冲破了汤面的包围。干挑面简单，但对酱汁的极致的追求，才融合出一种无以言传的鲜香，并将面条进行升华。这也是为什么湖州人那么热爱干挑面的原因。

湖州，没有苏杭那么知名，不如北上广那么繁华，可是在悠然水乡你才能体会生活的安逸，无数文人墨客不吝赞誉。当你漫步在南浔古镇，走在古朴的长着青苔古石小路，拾阶而上走过曼妙的小桥，走进曾经鼎盛的名宅，或者乘一条小船，无声的划过长满荷花、水草的河面，品尝着美食，抬头看这悠悠水乡，你一定会把它的样子永远记在心底。