水产品已悄悄涨价了吗「为何高速涨价」
来源： 2023-11-01 08:16:04
当大家在为不断下跌的猪肉价格欣喜时
水产品已悄悄涨价了！
24日，
记者查询南昌市价格认证中心的相关数据发现，
目前南昌市场
草鱼平均零售价格
为每斤11.02元，
鲫鱼零售价格
为每斤14.92元，
整个价格较去年同期上涨超40%。
“鲫鱼每斤14元，
有的摊位已涨到每斤16元了。”
“前些天（淡水鱼）价格涨幅还不大，
最近涨得厉害。”
南昌市西湖区隆泰苑农贸市场
水产销售区一名店主表示
市场里淡水鱼销量下降不少
位于南昌市东湖区的南昌水产品综合批发市场，系南昌最大的水产品交易市场，全市90%以上的淡水产品在此交易，日交易量1200吨左右。
（资料图）
5月24日上午，记者在南昌水产品综合批发市场一鱼铺看到，这里销售鲫鱼、草鱼、花鲢等十多个淡水鱼品种。“鲫鱼批发价由去年4月份每斤8元左右涨到了每斤13元左右，草鱼每斤5.5元左右也涨到了每斤10元左右。”鱼铺老板陈浩告诉记者，他从事卖鱼十多年了，还是第一次经历这样的涨价。
“以前，一天卖80公斤至100公斤鱼，现在60公斤都卖不到，减了不少。”南昌市红谷滩区沁园路农贸市场水产品区的黄姓工作人员也向记者坦言，不少市民询问鱼的价格之后，就不再停留了，选择改买猪肉。
据南昌市红谷滩区沁园路农贸市场统计数据，受淡水鱼产品涨价，该市场水产销售区交易量下降近两成，反而猪肉销售量明显上涨。
鲫鱼和草鱼涨价最为明显
此后，记者又走访了南昌市西湖区隆泰苑农贸市场、南昌市东湖区墩子塘农贸市场等多家农贸市场的水产品区，这些市场的情况与沁园路农贸市场基本一样。
淡水水产品“涨声一片”，也从南昌市价格认证中心发布的南昌市城镇居民生活必需品零售价格监测数据得到了印证。特别是，原本价格“亲民”的鲫鱼、草鱼涨价最为明显。
数据显示，南昌生活必需品市场整体供需正常，零售价格总体保持平稳运行。不过，淡水鱼产品中，鲫鱼4月平均价格为每斤12.74元，同比上涨28.95%。草鱼4月平均价格为每斤8.30元，同比上涨43.35%。而5月24日的数据显示，鲫鱼为每斤14.92元，草鱼为每斤11.02元，淡水鱼产品整体较去年同期涨幅超40%。
（资料图）
多重原因导致淡水鱼价格上涨
对于为何会出现淡水产品价格上涨？南昌水产品综合批发市场相关负责人涂宇向记者表示，“目前，南昌市场淡水产品主要来源于周边地区，如抚州、九江等地。”由于近两年淡水鱼价格低迷，加之去年洪涝灾害影响，省内淡水鱼养殖户减少产量，市场供应量偏少。
南昌市价格认证中心根据市场反馈，分析认为，除了市场供需矛盾，鱼苗、鱼饲料等价格上涨，使鱼类养殖成本增加，是淡水鱼零售价格上涨的另一重要原因。预计淡水鱼类价格将继续保持高位波动。
来源 | 江西晨报
来源： 南昌晚报
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