第八届中蒙俄万里茶道城市合作会议-万里茶道城市主政官访谈一
来源:狐椒文旅 2021-08-05 17:05:02
8月2日-3日,第八届中蒙俄万里茶道(多伦)城市合作会议在多伦县隆重举行。本届会议指导单位为中国民间组织国际交流促进会,主办单位有中华文化促进会、蒙古和平友好组织、俄罗斯国际合作协会、锡林郭勒盟行政公署,承办单位为万里茶道协作体、锡林郭勒盟文体旅游广电局、多伦县人民政府。
会议以共享成果,推动“三茶”融合为主题,促进万里茶道沿线节点城市间合作共享,互联互通。会议以多伦线下主会场为依托,结合国际连线、访谈直播、融媒体互动等线上内容,邀请主、承办单位负责人,国际、国内相关组织、机构,中蒙俄万里茶道沿线城市代表,专家学者,媒体等方面人员齐聚多伦,共商发展大计,共创美好未来。
会议期间,万里茶道节点城市主政官访谈在多伦诺尔大酒店同步举行。
本次万里茶道节点城市主政官访谈共分为三场,首场访谈邀请了湖北省汉川市政府副市长肖艳霞,江西省铅山县委常委、统战部长曾锡沪深入探讨“茶文化”以及城市自身如何践行“三茶”融合,搜狐城市发展智库副秘书长研究员陈亚辉主持了本次访谈。
精准定位借力IP出圈出彩
今年7月底,福建泉州申遗成功。如今万里茶道也在进行申遗工作,作为万里茶道的重要节点城市,汉川市和铅山县在万里茶道的大IP下,精确找到自身定位,并借助IP让城市出圈和出彩。
曾锡沪表示,铅山县河口镇城市定位是万里茶道第一镇。第一,它是中华红茶的发源地,铅山有着红茶鼻祖的称号。第二,河口镇是红茶商贸集散地,从清康熙、乾隆年间,铅山便有茶庄48家,各地纷纷在此建立会馆,河口镇因此有了八省码头之称,俗话讲“买不完的汉口,装不完的河口”,河口自此也成为明清期间江西的四大名镇之一。第三,河口还是红茶技艺创始地,明清期间有1万人从事茶叶加工工作,当时有1万多名茶师走向全国各地,素有“河口红茶运四海,河帮茶师走天下”的说法。第四,河口是万里茶道的起航点。第五,河红茶产于武夷山脉,河口镇目前有茶园11万亩,年产茶叶量4200吨,300余家茶企,有2万人从事茶相关产业,综合产值更是达到14.75亿元,有着“万里茶道第一镇”的美誉。
与万里茶道起源地的河口镇不同,汉川市是万里茶道的途经点,承担着运输中心的作用。肖艳霞指出,汉川的地位有两个:第一个,发挥交通枢纽集散地中心的作用;第二个,汉川是普洱茶的收集中心,因为汉川的物质条件和生产资源不够禀赋,茶在这里生产不如一些有山有水的地方,因此只能作为集散地或是收储中心。截至目前,汉川已经是全亚洲最大的普洱茶收集中心。
精准定位借力IP出圈出彩
铅山县河口镇红茶闻名世界由来已久,自2014年加入万里茶道城市联盟以来,铅山县委县政府秉持对历史负责的态度,启动了古镇复苏计划:根据古城格局、文物古迹、历史建筑等情况对河口镇进行了恢复。
曾锡沪介绍,一是2017年出资1.38亿元人民币从原古镇保护修复投资予以回购,提升古镇的品质;二是县政府对古镇核心区域的民房予以征迁,县财政投投入6亿元;三是制定《河口古镇保护修编规划》,并已通过专家评审。2020年河口镇保护项目在省重点项目基础上申报为省重大项目,今年江西省上饶市委市政府特别关注该项目的建设,由一名市委常委、副市长牵头,加快推进河口古镇开发与保护利用,打造以河红茶文化为主线的主题演艺、文博馆、茶文化创意新区等,也打响了“万里茶道第一镇”的文化品牌。
曾锡沪称,虽然目前还处于修复的过程。但小镇中有一些业态已经开始。他还分享,到了古镇首先就是要看古镇建筑,其次就是看复原了当时的商业繁荣状态,特别是旧银行、商号、会馆,包括山西会馆等等的古迹,都值得一看。
汉川市:“以茶为媒”四方面重启茶文化
汉川建于公元1961年,地处江汉平原,水路非常发达,长江最大的支流汉江就在汉川穿街而过,汉川的码头、港口比较多,所以茶顺着汉口到汉川,或者从汉川到汉口运往全国。汉川从古至今一直在出产茶叶,且品质较高,但是产量极少。但肖艳霞认为,汉川目前还处于一种封印状态,原因便是水路交通随着经济社会的发展逐渐转变成陆路、空运。因此汉川正在着力发展第三产业,欲恢复和重启“以茶为媒”的文旅产业。
目前汉川正在大力招商引资,落户以后形成第三产业的发展,面对下一步的规划以及怎么重启茶文化,肖艳霞介绍,规划重点在四个方面:
第一,准确定位。以文化旅游为总体定位,突出茶文化、茶旅游和茶休闲。
第二,突出特色。以企业为媒介,以企业为中心,把整个茶旅游、茶文化、茶休闲做大做强,做到全国第一位。2019年汉川已经和黄龙湖国际文化旅游集团公司签署协议,准备建一个黄龙湖国际旅游生态城,投资170亿,建筑面积12500亩,建筑土地6000亩,主题是两个方面,一个是茶文化相关的博物馆、展览馆、体验中心,一个是传承马口陶文化。
第三,突出特色。主要从两个方面着手,一个特色是茶文化,黄龙湖国际生态旅游城董事长对茶很有研究,自从项目签订以后,双方共同建立了一间茶文化博物馆,目前建面2万平方米,里面储存的普洱茶存量是亚洲第一,来自全国、全世界的普洱茶都在这里可以找到前世今生,这就是一种文化的呈现和输出。
还有一个就是特色历史,在品茶、看普洱茶前世今生的同时,也可以了解马口陶的历史,作为制茶、装茶、沏茶的器皿,马口陶也是非物质文化遗产。马口陶曾经是民间最大的民窑,目前周边的大师制作室、体验制作室、大师制作工坊都已经建好,下一步便是发力吸引更多的文化人、旅游人员来体验、品茶、了解历史、传承文化。
挖掘自身优势践行“三茶”融合
茶文化需要传承更需要创新,此前湖南益阳安化县目前投资46亿元建设安化黑茶特色小镇,铅山县和汉川市也纷纷挖掘自身优势,践行茶产业、茶文化、茶科技“三茶”融合及创新。
自2016年铅山成功举办了“第四届万里茶道与城市发展市长峰会”之后,铅山县委县政府便提出了“两红”产业,其中河红茶就是县域经济的主打经济。曾锡沪表示,铅山县主要立足四园建设,借助五大平台。
第一,建设河红茶产业园。通过编制现代农业产业园总体布局,一核一园五区”,出台了铅山县茶产业发展规划,积极向上争取资金,建设标准茶园。目前地理标志都取得支持,获得了认证,总体来讲,铅山茶产业园的建设已经达到11万亩。
第二,建立河红茶科技园。主要是投入招智引技,以茶博士挂职,积极推动茶产业科技发展,跟中茶所积极对接,挂牌成立了中组部、团中央第二十批赴赣服务基地。
第三,建立茶旅游融合示范园。铅山有旅游文化,有故事、有资源、有历史的地方,特别是茶文化,铅山县将茶文化元素植入旅游文化,通过体验馆、门店、展示馆、研学馆多种形式展示茶文化。打造三条精品茶旅线路。
第四是,建立河红茶文化园。一是成功申报铅山武夷山世界自然与历史文化遗产,借助“双遗”平台,让世界了解河红茶等产区铅山武夷山优越的自然与丰厚的历史人文环境;二是积极申报河红茶制作技艺非遗的申请,目前已列入江西第三批非物质文化遗产名录,正在申报国家级名录;三是对万里茶道第一镇的文化品牌进行大力宣传,通过这些做法,扩大河红茶的影响力。
肖红霞表示,与铅山县不同,汉川市实践“三茶”融合的思路则是首先发展茶旅游,然后是深化茶休闲和茶文化,现在汉川已经有国际名茶馆、中华名茶馆、湖北名茶馆和普洱茶馆,对于茶仓的展示、茶席的展示,以及茶学堂、茶研究室、茶文化报告厅等等。汉川市通过体验、休闲、旅游的方式来深入挖掘茶文化。
肖红霞称,茶文化不光是一句空话,它有一系列的制作体验、挖掘,赋予它更多的文化元素等等,通过文化元素发展茶科技,带动汉川经济的发展。因为汉川不是非常适合种茶的地方,需要通过茶文化、茶科技带动茶产业的发展,把汉川的经济和社会发展推向更高的层级,通过第三产业、第二产业的融合发展,也把汉川富民产业带到更高的高度。