全体宜兴人 重阳节美食\u0026登高地图来啦 请查收~
来源: 2023-05-09 14:16:44
世上最美好的事情,
莫过于我已经长大,你还未老;
我有能力报答,你仍然健康。
今天重阳,一起许个愿,
祝家里的老人健康长寿,
祝天下老人幸福安康!
说到重阳节,怎么会不说到吃因为在吃货的眼里每个节日就只有吃
宜兴人在重阳节这一天都吃些啥?
小兴给大家搜罗了一些,
你看看有中意的不?
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美食一
重阳糕
重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一般。
美食二
螃蟹
说重阳蟹最美有两层含义,一是重阳节前后,蟹肉肉质鲜美,蟹黄肥厚;二是重阳节是个孝心节,天渐凉了,给年迈的父母准备一套保暖衣,送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹,冲上一杯暖暖的姜茶,让老人家暖暖和和过秋冬。
美食三
菊花酒
九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。古时菊花酒,是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天,人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食之中,然后一齐用来酿酒,放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。到了明清时代,人们在菊花酒中又加入多种草药,其效更佳。制作方法为:用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞等中药。
美食四
羊肉面
“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。
和猪肉、牛肉相比,羊肉肉质细嫩,蛋白质含量高,且脂肪、胆固醇含量少,很适合老人食用。想让羊肉面口感好,羊汤的熬制很重要,一定要熬到汤白如奶,肉要烂熟更利于老人消化。注重养生的古人讲究秋季进补,而羊肉是最好的进补食材,因而重阳要吃羊。
除了吃,
重阳节当然少不了登高望远,
趁着这几天天高云淡、空气舒爽,
不妨和家人一起,
或是约上三五好友,
来一场既传承了传统文化,
又锻炼放松了身体的登高之旅吧~
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黄塔顶
黄塔顶,是宜兴第一高峰,也是苏南第一峰,海拔611.5米,属天目山脉。坐落在江苏省宜兴市张渚镇岭下村,俗称试验山,又称葡萄岭、茗岭。
G104国道丁山方向(正南方向)——丁张公路(右转进入)——往张渚方向开——岭下路(一直开)——至岭下村即可到达【也可直接导航黄塔顶或者岭下村】
廿三湾
它,坐落在宜兴湖氵父镇邵坞古村,因其从山脚到山顶的山道有23个曲折,故名“廿三湾”。这里碧水竹林,犹如走进浓荫蔽日的长廊;清新的空气涤尘洗肺,能将倦意和劳累一扫而空。重阳节,登山可以选择这里!山,虽不高,但意境足以!
驱车至“湖氵父镇” ,往西南方向,导航至“邵东村”即可到达。
龙池山
龙池山于1981年被批准为江苏省第一批自然保护区。还记得当年拓展实践or春游时那座让你爬的去了半条命的山吗!
大潮山
大潮山距离宜兴市区约五十里,山上的福源禅寺始建于宋景帝年间,原名大潮寺,明清两代处于鼎盛时期,乾隆帝的一位法师来道寺中主持过多次道场,又因其风水好故改名为福源禅寺。
沿104国道长兴方向,向南行驶,见“福源禅寺”指示牌,即可到达
离墨山
离墨山,就是著名的“宜兴善卷洞”后面的一座山,约三百多米高,位于善卷洞之北,也为善卷洞景区景点之一,但尚在开发中,目前山区原始自然,风景优美,上山之路仅为一条碎石盘山路。离墨山还是宜兴的最佳观日出点!
屺山
屺山地处宜兴市区北6公里处,海拔146米。每年的阴历三月三,宜兴人素有爬屺山的传统,届时人山人海。爬山当日,下山之时要采青,一般采摘柏芝、竹枝、松毛等。
从宜兴万达广场出发→东氿大道屺亭方向→屺山路往屺亭方向(锡宜高速屺亭收费口方向)
铜官山
铜官山距宜兴市区10公里,又称君山,荆南山、铜官山海拔527米,山麓周长43公里,层峦叠峰,数十座山峰大大小小,高高低低,山环峰抱,连绵不断,苍苍莽莽,山天相连。山上长满了苍松、翠柏和其他树木,山坡上是片片相连的茶园。
宜兴发布 综合整理