家电评测:方太E3D蒸箱实际体验怎么样
来源:新浪 2021-01-25 18:19:53
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实际体验
1、蒸水蛋
蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜,蛋白质营养丰富,但看似简单的一道菜,要做到色香俱全,口感俱佳,可真不是一件简单的事。
在碗里打进鸡蛋,充分搅拌之后除去表层的泡沫,添加适量的纯净水/饮用水,搅拌均匀,不用盖盖子,也不用像别人家那样在碗上套保鲜膜,直接把蛋液放入蒸箱内进行蒸制即可。
蒸饪过程中,蒸箱腔体内部蒸汽循环流动,加热更全面,只有受热全面均匀,蒸完的水蛋表面才会光滑如镜,没有出现凹凸不平的蜂窝型结构,像豆腐脑那样又嫩又滑,口感Q弹滑嫩,一切都是刚刚好。
2、蒸馒头
平时早餐想要蒸个馒头吃,要是没有蒸箱,用普通蒸笼,一旦出锅的时间判断不准确,当你掀开锅盖,就会发现上面聚集满满的水汽,冷凝的水珠早已滴落在馒头表层,吃起来软塌又粘牙,手感和口感都不好。
而方太E3D蒸箱顶部采用辅助加热膜技术,蒸饪过程中顶部持续加热,没有冷凝水的聚集,既能保持食物的完整性,也不会破坏营养成分,蒸出来的馒头,没有了冷凝水的“捣乱”,表面不再湿哒哒,外形看上去非常松软,吃起来口感蓬松,原来,自己蒸的馒头可以比外面卖的好吃这么多。
随着科技的发展,在最受现代人欢迎的家装风格当中,相信通过家电评测:方太E3D蒸箱实际体验怎么样这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。