川沙海鲜批发市场「川沙网红美食」
来源： 2023-02-21 12:16:48
这是一个热到膨胀、热到蒸发的季节！
有什么能把人从空调间里引诱出来？
那必须是夜市了！
啤酒、烧烤、海鲜……
大汗淋漓、大快朵颐，
感觉就一个字，
“爽”~~~~~
最近，
绣川路68号的川沙夜市
引入“渔鲜码头”品牌，
上百种的海鲜新鲜空运，
量大味美。
不管你是喜好澳洲大龙虾
还是十三香小龙虾，
川沙夜市都能满足你。
“海鲜码头”海鲜直送自选区有1000平方米的超大生鲜超市。帝王蟹、雪蟹、红毛蟹、皇后蟹、斯里兰卡青蟹、面包蟹梭子蟹、三门蟹、小青龙、蛏子、花蛤、斑节虾、鲍鱼、海参、蛤蜊，海鲜品种应有尽有，而且个个都新鲜生猛！
以下请感受一波清新的海的味道↓
△ 皇后蟹
△ 青龙
△ 斯里兰卡青蟹
△ 波士顿龙虾
△ 花蛤
△ 香螺
△ 白蛤
还有三文鱼、金枪鱼等刺身料理，带鱼、海鲈鱼、鲳鱼、鱿鱼、龙头烤等冰鲜食材。
海鲜种类多到像进了水族馆有没有！
而且，在这里要是看上了什么，
不仅可以自己买了回家做，
还可以看着海鲜从水箱捞起，
加工之后直接送到桌上。
△ 挑选海鲜
△ 后厨加工
△ 上桌啦！
△ 特色蒸汽海鲜
除了新鲜的海味，
夜市的主角：烧烤和小龙虾也少不了，
各种口味的烤鱼、小龙虾、
牛蛙锅、牛羊肉都能在这里吃到，
想吃点热菜垫肚子？
川菜、徽菜、本帮菜、东北菜等各大菜系，
总有一款适合你。
△ 新鲜果蔬也很齐全哦
△ 测测你看到第几张会流口水
一波一波的食客呼朋唤友，
每到夜幕降临，夜市便一桌难求。
吃排档，顶要紧的还是卫生，
川沙夜市早就帮你解决了食品安全问题。
为了更好地规范川沙夜市的经营管理，
夜市在业态布局、食源控管、油烟处理、
公共配套、灯光氛围、就餐气氛、车辆停放等
细节上下足了功夫，
尤其是世界杯期间，针对夜市人员聚集，
采取定点定时安排保安人员加强巡逻，
确保安全有序。
△ 食用油采取统一采购、源头可查
△ 集中配送中心，
商铺饮料酒水食用油采用集中配送方式
举例来说，每个摊位所使用的
油、调味品、酒类、饮料都在夜市内指定的超市购买，
实行指导价统一供应。
荤素食材由摊位自行采购，
但每种食材都有追溯码，
哪怕是一棵青菜，也可以追溯来源产地。
△ 新改进烟囱 减少油烟排放
害怕油烟？这里统一安装了排烟系统，
在油烟最大的烧烤摊位附近，
也可以安心用餐，
不用担心被呛人的油烟破坏了好兴致。
△ 停车场共115个车位，每小时收费4元
细节上，夜市也花了心思：
在这里，摊位都不收现金，
食客先办一张消费卡，
就能尝遍夜市所有特色美食，
避免了摊位主和现金接触；
停车场有115个车位，
自驾来也有地方停车；
垃圾房远离餐饮区，
干净卫生……
夜色，夜市，
夏夜的魅力尽在吃着碗里瞧着锅里的满足中。
编辑：赵婧
摄影：郑峰
邮箱：pdxinwenchu@163.com
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