质量，是南街村的未来

来源：中国质量报 2021-03-25 10:40:29

宋晓霞徐萍本报记者孙中杰

产品出厂合格率、产品市场抽检合格率、送外检产品合格率均达到100%……3月12日，在河南省南街村（集团）有限公司2021年质量工作大会上，一份亮眼的成绩单让公司全体员工精神振奋。

南街村集团生产部主任王保杰告诉记者：“南街村之所以能取得这样的质量发展成绩，源于集团数十年如一日的红色文化教育，源于全体职工日常工作中对质量提升的孜孜以求，可以说，质量成就了南街村的过去和现在，同时又是南街村的未来。”

过去的一年，南街村集团以“不忘初心，不辱使命，依法、依规、依标、做好产品，为建设质量强村而努力奋斗”为质量目标，全面推行6S管理，狠抓质量不放松，使质量管理水平不断迈上新台阶，确保了产品质量和食品安全，取得了可喜成绩。集团所属食品、非食品生产单位没有出现大的质量问题，宾馆、旅游公司、职工食堂没有因食品不卫生出现食源性疾病，超市无消费者投诉，质量工作整体呈现稳中向好的良好局面。

多年来，南街村集团坚持以红色文化教育人、以专业知识培养人，建设了一支长年坚持做好人、做好事、做好产品的队伍，一支甘愿为南街村产品质量作贡献的队伍。同时，30余年实干经验，让南街村人深刻认识到，质量就是生命，没有质量，一切都是空谈。

质量大会上，南街村集团生产部负责人向8个“质量管理先进单位”和23名“质量管理先进个人”颁发了奖牌和证书，质检处副处长李水民带领集团23个单位负责人向社会作出了郑重的质量承诺。

作为2020年度23名“质量管理先进个人”中的一员，南街村集团方便面厂车间质检员谷淑赫谈起自己的工作，言词之间透着自豪感。“去年9月份，我在巡检过程中发现方便面面块偏差4克以上，立即通知员工调整偏差，对库房成品进行计量抽查，对相关员工进行工艺培训，要求其写出问题分析报告，让班组其他员工引以为戒。”

在获奖的车间质检员卢景看来，“质量”就是头等大事。对工作中遇到的问题，她坚持“四不放过”原则，并将责任落实到人。“如果我们把每一天都当作质量日，那么所有质量问题就会迎刃而解。”她说。

“我们有责任、有义务让质量品牌越来越亮，使之永远活跃在中原大地上，成为一颗璀璨明珠。”王保杰如是说。

据了解，在整个生产经营过程中，南街村集团引用、借鉴、推行先进的质量管理方法和手段，先后推行了全面质量管理、ISO9000、ISO22000等系列国际标准和HACCP、BRC及卓越绩效管理等科学管理方法，严格执行国家食品安全标准、食品生产企业基本规范及相关标准，严格执行“南街村食品安全标准化基本规范”，并建立了完善的产品追溯体系，实施了质量责任人制度，对质量问题“零容忍”，将企业主体责任落到了实处。

在“做好人，做好事，做好产品”的办企指导思想，以及“做好产品，为人民生命送健康”的大质量方针指引下，南街村集团近年来先后获得中国食品工业百强企业、中国食品工业质量效益奖企业、工业排头兵企业、全国食品工业优秀龙头食品企业、漯河市市长质量奖等荣誉称号，取得了良好的经济效益和社会效益。

“南街村未来的发展根基在于质量。”王保杰表示，在新的一年里，南街村集团将牢固树立新时代高质量发展理念，精心做好产品、抓好管理，全力以赴实现质量提升，为集体事业再发展作出更大贡献。