伯德斯维尔标志性的咖喱骆驼派房屋售价为120万美元

澳大利亚最具标志性的内陆面包店The Birdsville Bakery的新主人正式达成了这笔120万澳元的交易，标志着昆士兰州最偏远的小镇进入了投资与开发的新时代。

在3月1日下午2:30结算后，前老板达斯蒂·米勒(Dusty Miller)将面包店着名的咖喱骆驼派的钥匙和食谱交给了马丁·约瑟琳(Martin Josselyn)，结束了在昆士兰内陆最著名的厨房里处理热量的12年。

Josselyn先生于2016年10月的第一周通过其公司Diamantina Property Holdings Pty Ltd购买了该物业。

此次出售还与包括机场在内的该地区的一些公共升级项目相吻合，以支持Birdsville蓬勃发展的活动日历-围绕9月的Birdsville比赛。

十年来，Birdsville Bakery的购买是Birdsville最大的私人旅游投资，Birdsville位于辛普森沙漠的边缘。

据约瑟琳先生说：“买面包店并不总是我的梦想，但是当达斯蒂去年将该物业推向市场时，我知道这是完美的投资。”

乔瑟琳表示：“伯德斯维尔是一个很棒的地方，这里有一些非常棒的活动，资产和运营商。”

“在伯德斯维尔有一种投资趋势，包括政府支出和私人企业投资，我们只是其中的一部分。”

出售房产不仅为伯德斯维尔经济带来了福音，而且给人口带来了福音。

Josselyns计划将他们的四轮驱动旅行业务，澳大利亚冒险旅行和游览(AATT)和工作人员转移到现在，他们将占Townsville西南1400公里处Birdsville人口的6%。

旅游业是辛普森沙漠边缘这个小镇的主要产业，每年吸引40,000至60,000名游客。

这些游客中的大多数人(约30,000)与Birdsville Races和Big Red Bash的访问恰逢其时，周末游客人数从120猛增至10,000。

诸如Birdsville Races和Big Red Bash之类的活动将成为新Birdsville面包师的关键，他将在面包店每年营业的八个月中度过大部分时间，每年9月在竞赛周末售出的15,000个馅饼都储存起来。

在过去12个月一直担任Dusty徒弟的Johnny Bonde和在法国出生的厨师Sebastian Badey都将取代Dusty在厨房，他将确保面包店的馅饼在Trip Advisor的“昆士兰州最佳馅饼”列表中保持领先地位。

虽然面包店的菜单将基本保持不变，但约瑟琳斯计划在晚上开放面包店的Hard Road Cafe享用小酒馆晚餐，并在旅游旺季提供露营烤箱套餐。

昆士兰州旅游与活动部(2016年9月)为昆士兰内陆地区提供的最新过夜游客数据为该镇的企业带来了好运。

在过去三年中，昆士兰内陆地区的国内游客增长了13.4%，而昆士兰州首府布里斯班的游客增长了5.3%。

当然，距离最近的竞争对手600公里也有帮助。

除了经营面包店外，Josselyns还将从其Birdsville基地扩展AATT的a-a-long和引导式4WD路线，并为游客提供新的一日游。

由于沙漠公路将于3月15日开放，Birdsville为旅游旺季做准备，AATT将在Birdsville的景点进行为期两天的游览，“星空下”营地烤箱晚餐套餐以及Birdsville的长途旅行。

这家面包店的首个“正式”服务日是2017年4月1日，从上午11点开始，举行了乔迁派对。

那些渴望购买昆士兰内陆地区房地产的人无需绝望，位于伯德斯维尔以北191公里的Bedourie Roadhouse目前正在出售。