“以实物为准”不能成商家挡箭牌

来源：中国质量报 2021-01-21 10:41:31

近日，因“肉量”与广告图片不符，麦当劳推出的新品“金招牌肉夹馍”被吐槽上了热搜。在麦当劳官方发布的产品海报图上，肉夹馍的肉馅满满，非常扎实。但消费者通过网络展示的实物图片中，却是两片薄薄的馍片中夹了些许的肉酱。网友直言，这“简直是现实版的卖家秀和买家秀”。面对质疑，麦当劳方面回应称“以实物为准”，针对网友普遍反映的情况，需要一对一进行处理。

值得注意的是，麦当劳的这款肉夹馍，在不同店面实物是不相同的。在热搜的跟帖中，有网友表示，自己买到的没有那么夸张。此外，有媒体记者出于实证考虑，在线上购买了这款肉夹馍后表示，“虽不像之前网友吐槽的肉酱量那么少，也确实和图片宣传上的肉夹馍有明显的出入”。

那么，作为一家国际连锁快餐巨头，麦当劳对于肉夹馍含肉量是否有规定克重？麦当劳客服表示，公司并没有具体要求，肉夹馍里肉的克重需要咨询门店。麦当劳门店方面则表示，产品是有“规格”要求的，但具体不方便透露，不满意可以退货。有门店店员则表示，盛肉酱有专门的勺子，以一勺子为一个肉夹馍里添加的标准肉酱量，但可能由于不同店员盛法之间的差异，导致肉夹馍里的肉酱量不一。

由此可见，麦当劳对肉夹馍中的肉酱量的规定并不清晰，这和麦当劳以标准化著称的形象不相符。作为食品工业化的巨头之一，麦当劳把食品快餐加工标准化的理念带进了中国：薯条炸制时长，多1秒都不行；汉堡肉饼厚度误差精确到0.1毫米以内，这也带动了中国快餐行业的变化。如今在一款肉夹馍上，却没有具体要求，甚至导致货不对板。

这种缺乏标准的做法，显然给麦当劳的商誉带来了负面影响。不少消费者认为，麦当劳有虚假营销的嫌疑。商家仅凭一句“以实物为准”免责的方式，于法于情都难以被接受。《消费者权益保护法》第二十三条规定，经营者以广告、产品说明、实物样品或者其他方式表明商品或者服务的质量状况的，应当保证其提供的商品或者服务的实际质量与表明的质量状况相符。不少网友表示，作为顾客，是被广告图片吸引才去消费的，实物和广告出入过大，就是欺骗。

有业内人士认为，如果广告宣传与实物相差悬殊，甚至涉嫌虚假宣传的话，不仅达不到营销的目的，反而会对其口碑产生负面影响。商家在做好广告宣传的同时，还应加强管理，在做好产品细节上下功夫，这样才能真正赢得消费者的青睐。