小餐饮设备清单「小型快餐店设备清单」
来源： 2023-06-25 14:16:38
茶馆文化起源于中国南方，后盛传于全国。茶楼设计、装修讲究内涵，于中国的茶文化相匹配。而茶餐厅起源于香港，揉合了西式餐饮，是香港常见的饮食场所。随着香港文化的传播，发展到大陆。茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度快、独特的卡位、轻松的就餐环境氛围，是聊天聚会的首选场地，下面跟着沙奚小编一起看看开一间茶餐厅需要哪些设备。
一、烹饪设备：
主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。如燃气灶、煲仔炉、烤箱、鼓风灶等。
二、调理用具：
主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。如：操作台、调理柜、菜货架。
三、洗涤用具：
包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。如：开水器、三星水洗、洗碗机、洗地龙头等。
四、储藏用具：
食品冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的，器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。如冰柜、冷藏柜、消毒柜、储物柜等。
五、厨房机械：
洗碗机、洗菜机、压面机、绞肉机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机等。
六、厨房电器：
电饭煲、微波炉、、电磁炉、电冰箱等。
七、排烟设备：
抽油烟机、油网烟罩、油烟净化器、防火阀等。
八、厨房用具：
炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
是的，要配备好一家茶餐厅的厨房设备是一个非常耗时耗力的事情，不过不用担心，沙奚为您解决，登录沙奚酒店用品平台（https://www.3434sx.com/）为您一站式解决，让您省时、省力、省钱又省心。沙奚酒店用品平台你的良心选择！
【免责声明】图文素材均来源于网络，如有异议请及时联系，本人将予以删除。
相关文章
猜你喜欢
今日头条
图文推荐