给我一份菜单「一份心意」
来源： 2024-01-22 18:16:36
3月21日，辽宁对口支援襄阳医疗队389名队员离开襄阳，平安回家。到达沈阳后，他们将在各自城市的定点酒店进行14天的统一隔离、休养。
辽宁大厦就是这次医护人员返沈入住的定点接待酒店之一。在得知作为指定接待酒店后，酒店第一时间提前部署接待工作，安排采购各种接待物资。酒店划分进出口送餐通道，科学分区，还在每个房间门口设立了餐食领取处，做到“无接触”取餐。
援鄂医疗队每日菜单。辽宁大厦 供图
锅包肉、炖酸菜、土豆焖鲍鱼、三鲜辽参、小鸡炖蘑菇...... “为了迎接医护人员们回家，我们的菜单设计了推翻，再设计又推翻，最终才形成了现在的菜式。为了满足医护人员的不同口味，酒店还准备了三明治、咖喱鸡、烤羊排等菜品。”辽宁大厦餐饮部行政总厨韩韬介绍。入住酒店后，医护人员每天早上可以吃到粥、汤、馄饨、饺子等。而午餐和晚餐则是4个热菜、1个凉菜、3种主食，还配有炖菜或汤品。“我们还准备了酸奶、牛奶、点心、水果，每次提供的水果都有三种。”
酒店菜式。辽宁大厦 供图
酒店员工为医护人员送餐。辽宁大厦 供图
“太好吃了。”“还是家乡的味道合口。”“想减肥估计是不能了。”吃到地道的家乡菜后，医护人员们纷纷在微信群中称赞。
医护人员微信群截图
此外，酒店还为医护人员提供温馨提示卡片，卡片上列出了当日菜品的食材及营养搭配等事项，房间内为医护人员提供了充足的日常物资。
“抗击疫情需要全社会共同努力，虽然不能到战‘疫’一线去，但是能为这些来自一线的医护人员服务，也是一种贡献！希望这些白衣天使品尝到家乡味道，感受到家乡的心意。” 辽宁大厦总经理魏文学说。
(责编：尹柏寒、汤龙)
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