北京东厂胡同历史「北京东厂胡同历史」

北京城的胡同多，功能也多，我们往往能从这些胡同的名字当中探出这些胡同曾经的用途，比方说琉璃厂如今是文房四宝古玩街，过去是做琉璃瓦的工厂，再比方说五道营，过去是营房，而在围着紫禁城这一圈不少胡同里都带一厂字儿，所以就聊聊藏在胡同里的秘密工厂

西四大红罗厂街

有句老话说的好，百姓开门七件事儿，柴米油盐酱醋茶，柴排在头一个，因为甭管是谁过日子都离不开它，只不过咱老百姓用的是柴火，皇帝用的是木炭

不过这木炭并不是咱们下馆子吃涮羊肉用的那个木炭，电视剧《如懿传》中就有一段剧情，高贵妃诬陷海兰盗用红萝炭，要求重罚海兰，当时红萝炭十分珍贵，清宫里的规矩就是贵人以下的嫔妃不能使用

因为这种炭坚硬耐烧，灰白不爆，还可以根据需要截取小段儿，特别适合放在手炉里使，在故宫里各个的手炉中还能看到残留下来的灰白色炭灰，而在清朝的时候放这珍贵红萝炭的地儿就在西四北大街路东的大红罗厂街

这条胡同过去过去是皇家木炭供应处，当年叫红罗厂，明朝皇家200多年来用的木炭全都是从这条胡同发配出去的，其实严格意义上说红罗厂应该是皇家木炭的包装厂加库房，其中还有不少烧木炭的厂，过去皇帝使的木炭都是用上好的硬木烧出来的

过去老北京人都管这些炭叫红萝炭，所以工厂自然也就成了红罗厂了，清朝的时候工厂被迫停产，不过胡同名字却沿用至今

鼓楼酒醋局胡同

明朝的十六个皇帝当中，不喝酒的是一个都没有，个个都是海量过人，说白了和酒腻子差不多，所以过去宫里的后勤部门都不敢含糊，于是就有了老北京三个酿酒的地儿

第一个是宫里的御酒房，第二个是景山酒醋局，后来改名叫东板桥东巷，还有一个就是酒醋面局，也就是现如今鼓楼北边的国旺胡同，值得一提的是虽然现如今的酒醋局和酒醋面局深藏在胡同当中，早已看不出当年的模样，但是从史料记载这两个地儿在酿酒规模和产量上绝对是差着行市呢

而老大哥当属是国旺胡同里的酒醋面局，酒醋大伙儿都不难理解，而面局则是自打清朝初年开辟了酒醋面局，这地儿就不再单纯酿酒了，而是负责宫里的酒，醋，面，糖，黄酱，黄豆的采购和制作，说白了就是现如今的副食店

过去这儿不光厂房大，工人也有不少，听老北京人说不下百人，所以为了满足皇帝的各种用酒需求，酒醋面局就额外承担了酿制赏酒的繁重工作，听说当年酒醋面局一开始酿酒方圆十里都是酒香，所以咱们可想而知当年这儿的规模了

织染局胡同

明朝的后勤部还有一统称，号称二十四衙门，它掌握了皇帝生活的各个环节，不过十个手指头有长短之分，同样是伺候皇帝吃喝拉撒睡的照样儿也有高低贵贱之分

而织染局的员工最享受，因为过去宦官做梦都想来这儿上班，织染局胡同在水簸箕胡同东板桥街中间，离后局大院不远，老北京流传着一种说法说现如今的织染局小学的一部分就是当年织染局的佛堂

织染局说白了其实就是一个大布店，过去织染局有内外之分，内织染局提供的是绸缎，外织染局则是提供布料以及官服

宦官之所以向往这儿是因为在这儿能捞着外快，众所周知，皇帝穿的龙袍必然金贵，加上过去又没有干洗店所以基本上就是从来不洗，但凡脏了二话不说直接就换新的，由此可见过去宫里对丝织品的需求量还是很大的，当然除了咱北京城以外，其它城市也有这个单位，由北京的织染局负责从外地采购回来，所以这就为明朝织染局太监捞外快儿提供了不少机会

北京四中北京人都不陌生，因为它早在1907年就创建了，过去叫顺天中学堂，1949年才改成了现在的名字，而这座百年名校所在的地儿，西皇城根的历史就更久远了

清朝那会儿，西黄根街附近的西什库一带有一个特殊人群，那就是蜡匪，匪字儿不难理解，说简单就是抢劫者也，西什库这一带之所以会出现蜡匪是因为清朝内务府下属的蜡库衙门

现如今的西什库一带早在清朝时是储存贡蜡的分库房和制作宫蜡的分厂，而总厂过去的地址在景山附近的蜡库胡同，因为当年皇家每天用蜡量非常之大，只有总厂一个地方供应宫蜡是远远不够的，所以就在西什库这儿开辟了一新公司

说到分厂的员工，也就是衙役和总厂一样在工作上不敢用半点马虎，利用虫蜡制作出来的蜡烛对于人体没有任何伤害和污染，以至于当年很多中药铺和蜡烛店都争相高价儿收购，但毕竟是皇家的东西宫外的人很难得到，所以基于这种行情和市场的需求，分厂里就出现了一批胆儿肥的衙役

明明每次采购虫蜡一百斤而进料却写50斤，富余出来的50斤再拿去倒买倒卖，这就是典型的监守自盗，所以也就印证了一句老北京话，蜡库的库衙役监守自盗这句歇后语了，不过这些监守自盗的衙役并不是最可怕的，老话说的好，螳螂捕蝉黄雀在后，偷鸡摸狗的衙役招惹了明抢豪夺的强盗，所以才有了所谓的蜡匪

雪池胡同

北海公园东门的雪池胡同大伙儿再熟悉不过了，雪池是冰窖的雅称，从万历年始建到1979年停用，四百零六年间这儿都是屯冰用的，这个冰是冰块儿的冰，雪池冰窖内部长二十五米，宽十米，高十米，窖门有一米多厚，密封性能好

民国才女林徽因就曾住过这条胡同，就在冰窖北边，她还给自个儿的家取名为‘雪池斋’看重的就是这条胡同悠久的历史，而且林徽因就是在这条胡同拒绝了留学回来的徐志摩，最后嫁给了梁思成，后来这也成了一个让北京人热议的话题

其实在北京，冰窖的遗迹不止这这一处，还有一个在恭俭胡同，过去是开放的冰窖，如今改造成了饭馆儿，在现如今的北京地图上输入冰窖胡同，冰窖斜街，冰窖厂，一准儿都能搜出不少来，不过清末那会儿因为皇帝家的冰窖衰弱，而市场上饭庄子，饭铺子用冰量大，所以民国时期咱北京大小一种有二十处冰窖

比较有名的有什刹海南岸宝泉冰窖，安定门外的和顺冰窖，以及东便门外的义成冰窖等等，不得不说的是德胜门冰窖，这片儿有一冰窖口胡同，冰窖虽然没有了，可是当年这条胡同是和雪池冰窖平起平坐的皇家冰窖所在地

在这些老北京胡同当中，都深藏着老北京的魂儿，在胡同群落的深处，深藏着很多老北京记忆以及老北京工厂，它们见证了老北京的变迁，只不过有些胡同已经消失了，景致也今非昔比，但关于胡同的记忆北京人一辈子都忘不了！

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