三亚海棠湾是度假胜地不同酒店餐厅都各具特色每天换着花样吃

来源： 2023-10-21 08:17:33

细数海棠湾洲际酒店的美食

这次准备试试不出酒店在三亚度假，到底是不是可行呢？住在海棠湾的天房洲际度假酒店，不用出酒店不用全城奔波也可以满足你的吃喝玩乐！我总结了一下洲际酒店的正餐和下午茶，来看看这里有啥好吃的。

在地理位置上天房洲际度假酒店在海棠湾，毗邻三亚免税店，买买买无比方便；其次海棠湾是三亚保护最好的海滩，洲际酒店拥有自己的私人海滩，在房间可以看海，也可以夕阳西下去海边漫步。玩乐休闲之余，酒店的餐厅提供的饭菜既有海南特色也可满足其他地区人们的口味。民以食为天，无论到哪儿，吃得好都是一种享受。

推荐一中餐厅：海南特色菜

蓝天，白云，阳光，沙滩，海风，比基尼。这些场景在电视上是海边度假的经典镜头，能这么悠闲地度假真的很幸福啊！还有一个必备道具---椰子，海南处处都是椰子，连三亚的行道树都是椰子树，而且根据我喝了之后的体验，海南椰子比越南椰子和泰国椰子味道更好。大家都说，到了三亚，不要买饮料哦，直接买椰青解渴，冰冻后的椰子简直是解暑圣品，一口下去就驱赶了夏季的炎热。

海南四处都是椰子，海南人民也物尽其用，把椰子玩出了不少花样，且不说椰子糖、椰子糕、椰奶这些小零食，椰子鸡可是别有一番风味了，恰巧洲际酒店的中餐厅就有这道菜。把椰子汁、椰子肉和鸡肉一起煮，既保留了鸡肉的鲜美，还渗透了椰子的清甜，吃起来感觉一点都不腻。

要说海南特色美食，那不得不提海南四大名菜：文昌鸡、加积鸭、东山羊与和乐蟹，洲际酒店中餐厅考虑到我们吃饭的人少，贴心地推荐了一个海南四大名菜的组合拼盘---招牌海南四宝。

文昌鸡和加积鸭均采取海南最传统的做法---白斩（也叫“白切”），白斩的菜符合海南本地人的口味，比较清淡，对有些外地人来说可能味道不太够，这时候可以自己打调料来蘸着吃，中间放着的小金桔就派上用场啦，喜欢吃辣的朋友也可以找服务员拿一点海南特有的黄辣椒，保证辣度十足；

和乐蟹则是清蒸，打开后可以看见脂膏几乎整个覆于后盖，肉质好量多，还有补骨髓、养筋活血、治疽愈咳等功效呢；东山羊虽然看着清单，但是经过多道工序的羊肉却丝毫没有膻味，反而皮嫩肉厚味美。

海南作为海岛，海鱼资源丰富，石斑鱼就是其中较为著名的鱼类之一。我记得有一次来三亚，朋友还送给过我早上刚刚从海中捕捞的石斑鱼。新鲜的石斑鱼，似乎也是到了三亚必点的菜品之一了。中餐厅的石斑鱼是现杀现煮的，肉质鲜嫩，清蒸石斑鱼既保留了它最大的营养价值，还透着一股浓浓的海鲜鱼味，上桌一会就被我们抢着吃完了。