老地方小酒馆「私人小酒馆」
来源： 2023-06-15 18:16:38
重庆是一座江湖气息浓厚的城市，这里的人耿直热情，单是从吃就能看出来。街巷大排档里，“深夜美食家们”光着膀子划着拳；冒着烟火气的烧烤摊前，老饕们一瓶一瓶喝着酒，将空瓶摆到桌子下；火锅店里，三五好友们七上八下烫着毛肚，大快朵颐吃肉喝酒......
啤酒江湖，怎少得了精酿？如果说重庆啤酒更适合街头畅饮，那么精酿啤酒的出现无疑是为山城人民提供了另一种选择。精酿酒馆更有格调，这里没有乱劈柴666，没有火锅烤鱼串串香，烧烤龙虾江湖菜，除了各种各样的酒之外，也就只有一些下酒的小零食。
一直以来，小记都听朋友推荐立吞精酿啤酒，据说是啤酒爱好者心中的NO.1.在渝中区嘉滨路上，这家酒馆人气很旺，时常路过那条路的我却从未前去打卡，毕竟，来来往往，咱啥也没看见。
终于约上朋友去喝酒，这次，我们去的也并非嘉滨路上的二店，朋友带我去的，是在南坪亚太商谷的一店。晚上八点正式开始营业，吃过饭，我们踩着点跟着导航在亚太商谷穿越马路爬坡上坎。
寻寻觅觅，推门即是柳暗花明七弯八拐，小记也并不知深处何方，只知道折腾之后，朋友在一个小区居民楼下，关闭导航，轻轻推开了一扇门，冷气扑面而来，一个字，爽！
工作日的晚上，刚开始营业的酒馆人不多，推门就一览无余，吧台的一排高脚凳，过道旁有几处座位，楼上也可以入座。
趁人少，和朋友坐在吧台，这才注意到吧台架子上琳琅满目的啤酒瓶和空酒杯，看起来有点丰富。兴许是一店有些小，并且不太好找，许多酒都搬到二店，那里也是人气爆棚。
吧台的机器让我们兴奋，才落座就已经是跃跃欲试。
第一次去，并不知道要喝些什么，在店员的介绍和朋友的推荐下，给我搭配了一个啤酒拼盘，有好几种口味，朋友则是按老规矩喝起来。
几款啤酒颜色是真的好看，新英格兰IPA、比利时小麦、社交淡色艾尔、草莓，夏天的颜色，用小杯装，带着各自的编号。
一次尝到几种口味的啤酒，感觉很棒，怎么说都像是赚到了，小麦味、果香味，让啤酒的苦涩淡了不少，有的还会带一点酸味，不同的程度，喝进去有不同的感觉。
难怪女生都喜欢和草莓了，热情洋溢的红色，甜甜的草莓味，让啤酒的苦涩完全消失，冰爽香甜，沁人心脾。
一边喝着酒，一边和朋友谈天说地，这种纯粹的时光好像很久远，现代人啊，总是忙于工作和生活，朝朝暮暮，永不停歇。
这样的小时光，似乎才是最轻松的社交，没有顾虑。喝完一轮，朋友把之前存的酒拿出来品尝，高脚杯里啤酒流转，轻轻碰个杯，才不辜负这轻松惬意的闲适夜晚。
酒香不怕巷子深，跟着导航都找不到也没关系，波折的寻路终会抵达，当你在心烦气躁时喝下一口hops精酿，便瞬间释怀，那一刻恐怕只想大喊一句：人间值得！
（本文为头条号创作者“寻城笔记”原创发布，请勿转载～）
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