红土地上的“甜蜜事业”：江西井冈蜜柚“上链”提价

中新网吉安1月20日电 题：红土地上的“甜蜜事业”：江西井冈蜜柚“上链”提价

记者 吴鹏泉 李韵涵

寒冬时节，走进江西省吉安市遂川县于田镇珊田村的一片果园基地，果树环山种植，在蜿蜒的丘陵山地上，每棵树之间都保持着科学的种植距离。

郭盛华是上述果园基地的负责人，也是当地一位返乡创业者。他的果园内种植了“井冈蜜柚”、脐橙等有机水果和高产油茶。经过几年发展，全园果树及油茶已进入全面挂果期，每年实现年产茶油150吨，井冈蜜柚、脐橙等有机水果1500吨，郭盛华带领着乡亲们一起致富奔小康。

2020年，郭盛华经营的农企作为当地的“区块链+农业”试点企业，蜜柚种植区率先用上了区块链物联网设备。近日，记者从果园现场看到，数字化大屏能够查看果园的实时影像，实时监测水果的生长环境数据并上传至区块链技术平台。

江西吉安“六大富民产业之首”的井冈蜜柚“恋”上区块链技术，会擦出怎样的火花？

2020年8月，江西省吉安市正式引入蚂蚁区块链技术，开始探索“区块链+农业”的新路径，例如农产品产销全链路追溯、种植养殖管理、基于商流的农村金融服务等。

当时，由江西软件职业技术大学教师领着学生和先锋软件公司共同一起参与校企融合的区块链井冈密柚项目。他们通过前端物联网设备部署，实现土壤数据、天气数据、水分数据、土壤PH值等数据实时采集并自动上传至蚂蚁区块链。

消费者购买到印有区块链二维码的井冈蜜柚后，通过支付宝扫一扫，就可以看到井冈蜜柚的种植、生产、检测等全周期信息。通过将真实信息上链，实现了蜜柚的全链路溯源。

“包括土壤数据、天气数据、水分数据等均全自动采集上链，整个流程中没有任何人工干预，这些信息皆是可溯源且不可篡改。”江西软件职业技术大学教师涂小强告诉记者，这些关键指标直接决定了下一步浇灌、施肥的具体安排，也最终决定了果子的品质。

郭盛华认为，区块链的运营，给井冈蜜柚产业确定了一个高端产品的标杆，从品质、外观、重量等各项指标提出了标准要求。如此便倒逼着果农按照标准化生产种植井冈蜜柚。

“去年井冈蜜柚丰收，加之疫情等因素影响，井冈蜜柚本地市场价格每斤普遍在2元到3元，但是1斤8两左右的优等品蜜柚在天猫等电商渠道卖到了22元1个。”在吉安市井冈山农业科技园党工委书记曾繁富看来，井冈蜜柚借助蚂蚁区块链技术提升了产品附加值，在解决丰产又丰收的问题上，探索了新路径，取得了很好的效果。

高标准意味着高价格。据了解，吉安“上链”的井冈蜜柚收购价格达到了6元每斤。有了区块链技术为种植设标准、为质量做兜底，有效解决了长期以来农产品存在的丰产不丰收问题。

事实上，江西官方此前出台的《江西省数字经济发展三年行动计划(2020-2022年)》，明确要求把数字经济作为培育江西新动能的“一号工程”，推动区块链和人工智能、大数据、物联网等新一代信息技术集成创新和融合应用。

2020年7月份，依托蚂蚁区块链技术，江西建成了全国首个全省统一的“区块链+政务服务”基础平台，依托全省一体化在线政务服务平台的技术支撑，全面推行“区块链+电子证照+无证办理”，以技术创新打通服务群众最后一公里。

在江西吉安，当地直接提出“区块链三年行动计划”，力争到2022年，全市建成1个有影响力的区块链开放创新平台及公共服务平台，打造1至2个区块链产业基地，孵化出1至2家在国内有影响力的区块链软件企业，推动1000家左右企业上链。

记者了解到，作为“赣中粮仓”，吉安市计划通过农产品溯源为入口，来推动农业标准化种植和农业经济转型升级。在井冈蜜柚的试点基础之上，逐步扩大到其他特色农产品，形成“井冈系列”品牌示范效应。(完)