麦当劳新地是什么「此乃何方神圣」
来源： 2023-10-22 16:16:24
作为一位麦当劳的兼职员工，我接到过的最奇葩的投诉理由就是——顾客嫌弃新地做得太丑！不过人有失手马有失蹄，新地打得丑也不是我故意的呀！不过话说回来，这个叫做“新地”的冰淇淋为什么起了如此“奇怪”的名字呢？
其实相对来说，我们在洋快餐店里买到的冰淇淋更有可能叫做“圣代”而不是“新地”（比如蜜雪冰城的雪王大圣代），但这俩货的确指的是一个东西——都是冰淇淋上面浇上果酱或糖浆形成的冰淇淋。
蜜雪冰城雪王大圣代
那么这种冰淇淋又是怎么来的呢？其实这种年轻人喜欢的新鲜玩意儿已经存在了100多年，早在1890年就出现了，并且它竟然是“缺斤短两”的结果。
在当年的美国威斯康星州，有个卖冰淇淋的，他叫史密斯。在一个炎热的星期天下午，他的冰淇淋供不应求。眼看冰淇淋所剩无几，史密斯一拍脑袋，为了卖出的冰淇淋看起来足斤足两，他把巧克力酱和果汁混在仅剩的冰淇淋里面，就这样糊弄着卖给顾客。
没想到这一糊弄可把顾客“糊弄”高兴了，第二天回头客们纷纷点名要“昨天那样的冰淇淋”，于是这种“欺骗”消费者的新冰淇淋不仅在那个星期天出售，而是在接下来的每个日子畅销。
百年前的冰淇淋流动车
史密斯作为创始人，将这种新冰淇淋以带给他好运的那个星期天命名，把它叫做“Sunday”（星期天）冰淇淋。可是后来的地方执政者明令禁止以安息日后的名字命名点餐，于是史密斯把冰淇淋的名字改成“Sundae”（圣代）并沿用至今。
而“新地”是“Sundae”的粤语发音，也就是说，无论“新地”还是“圣代”，都是英文的音译，在中文中没有什么实际意义。
传统的新地会用一到两勺冰淇淋，上面点缀一些果酱或者糖浆，有的会在上面铺一层糖霜、打发奶油、樱桃等其他水果。而现在，无论是麦当当还是肯爷爷亦或是其他快餐店，新地的口味也是越来越奇葩，油泼辣子味、香菜味层出不穷。
油泼辣子味新地
其实冰淇淋作为一种长盛不衰的甜品，在世界各地种类还是很多的，比如意大利的意式冰淇淋、松露冰淇淋，日本的冰淇淋大福、以色列的酥糖冰淇淋等等。
酥糖冰淇淋
大家都喜不喜欢冰淇淋呢？最喜欢那种冰淇淋呢？欢迎评论区下方留言哦～
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