在中国奶业大沙漠乌兰布和沙漠中上交了一份满意的答卷

近日，2022年中央一号文件重磅发布，在今年的一号文件中再次提到了“加快扩大牛羊肉和奶业生产”。这其中不仅为我国今年的农业工作提供了发展方向，同时，经过过年发展，我国奶业产业素质的全面提升，再次点名扩大奶业生产，对奶业的发展要求进入了一个新的阶段，也提出了更高的要求。

当前，国家高度重视农业农村发展，多次强调深入推进农村一二三产业融合。农业农村部制定的《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》也指出，要引导产业链前伸后延，推进奶业一二三产业融合发展。旨在提升奶业竞争力，保障奶类供给安全。《方案》要求，到2025年，全国奶类产量达到4100万吨左右，百头以上规模养殖比重达到75%左右。数据显示，2021年我国人均奶类消费量14.4公斤，同比增长10.6%；全国乳制品总产量达3031.7万吨绿田源牛奶，同比增长9.4%。这样的条件下，中国奶业在需求量增大的同时，质量也尤为重要。

作为在中国奶业经历了三聚氰胺时间崛起的中国圣牧，多年来，一直发挥的大企业的责任与担当，一方面极致控制奶源品质要求的同时，大力发展奶牛养殖，扩大生产有机奶的生产，以为每一位消费者提供一杯优质有机奶为己任，圣牧有机奶的品质也在消费者的心目中上交了一份满意的答卷。

在中国第八大沙漠乌兰布和沙漠中，每天都有一道与印象中沙漠不符的场景出现，一辆辆满载新鲜奶的奶罐车驰骋在沙漠当中。这样的景象要缘起于中国奶业2008年的三聚氰胺事件。圣牧有机奶的创业团队当时还在乳企任职，面对“中国企业生产的牛奶还能不能喝”的追问，他们作出了一个承诺：请大家给几年时间，我们一定让中国生产出世界上最好的牛奶。

历经了散养散收时代、奶站时代的中国奶业，想要做好奶、重塑消费者信心，必须从源头入手，做好源奶品质的管控。一杯“放心”奶的源头品控，意味着要自己种草、自己养牛、自己生产加工。圣牧创业团队花了一年的时间在全国各地考察，最终停步于乌兰布和沙漠。黄沙遍布的乌兰布和沙漠正处于北纬40~43度的黄金奶源带上，环境纯净，日照时间长，紫外线强，人迹罕至，可以有效隔离和过滤外界污染，形成天然环境保障和病毒隔离带。

也正是有着这样的先决条件存在，有着优质品控的圣牧有机奶才能诞生绿田源牛奶，也正是乌兰布和沙漠荒无人烟，造就了今年的圣牧有机奶，甚至有些人说出，圣牧的有机奶是在沙漠里种出来的。

今年一号文件，再次点名奶业，扩大奶业生产的同时，更需要保证奶的品质。“种好草，养好牛，产好奶”，这不仅仅是一句口号，需要更好的践行。圣牧进驻乌兰布和沙漠的这十余年间，在乌兰布和沙漠累计投资75亿元，累计种植9700多万株沙生树 ，让22万亩沙漠成为优良草场 ，220平方公里的沙漠披上绿装，建设33座牧场，养殖11万头奶牛，年产60万吨原奶，修建公路193.3公里，架设277.9千米电线，建成11做蓄水池，9做有机粪肥发酵厂，1座生物有机肥加工厂。正是这些成绩，才有了优质的圣牧有机奶，圣牧有机奶来源于有机饲养奶牛，不用抗生素，人引用后会产生抗药性，圣牧有机牛奶生产过程中不涉及任何化学合成成分，奶牛食用的是不受任何农药污染的有机饲料，牛奶也不会含任何农药残留。同时圣牧还拥有极强的有机产品线，满足消费者不同的消费需求，从多款有机纯牛奶，到有机儿童奶，再有机酸奶，有机脱脂奶等不同奶品，从不同维度满足人们日常对奶品的需求。

“提供全球最高品质的沙漠有机奶”，这是每一个圣牧人的使命！也正契合着中国奶业发展的要求，“质”第一，“量”保障，中国奶业才能真正的腾飞。为了实现这一宏伟目标，多年来，圣牧公司坚持绿色可持续运营模式，以“提供全球最高品质的绿色生态沙漠有机奶”为使命，从原料到产品层层把关、严控质量，独创有机环境、有机种植、有机养殖、有机加工等产业模式，形成一条闭环产业链，打造有机好奶。圣牧旗下拥有33座牧场，奶牛存栏量为115,935头，日产鲜奶1635吨；其中拥有有机认证的牧场为19座，日产有机鲜奶1161吨，是中国规模最大的有机原奶生产商。

位于乌兰布和沙漠腹地的圣牧有机产业园，拥有得天独厚的资源禀赋，这里有黄河水、红胶泥、有机肥，有广阔的开发价值。经过十余年的艰苦奋斗，圣牧开创了种养加一体化的沙漠有机循环产业链。中国圣牧表示，随着国家奶业振兴战略步伐加快，中国有机原奶产业全面复苏，圣牧将继续坚持“种出一杯有机奶”的发展定位，坚持“匹配政府战略、服务民生需求、提升企业价值”的使命，按照现代产业体系发展要求，做大有机产业；坚定不移走以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子，在更多的十年为中国乳业的全面振兴贡献不竭力量！